Kruche ciasteczka i herbatniki, frolla&biscotti, gotowy mix, 400 g | SILIKOMART, i78 Ingredients

Kruche ciasteczka i herbatniki, frolla&biscotti, gotowy mix, 400 g | SILIKOMART, i78 Ingredients - Opis:

Włoskiej produkcji gotowa mieszanka składników, dzięki której łatwo i szybko przygotujesz wspaniałe wypieki.

Co musisz dodać?
Podstawa:
- 160 g masła,
- 60 jajka (ok. 1).
Ciasteczka:
- 225 g masła,
- 60 g cukru,
- 4 g proszku do pieczenia.

Sposób przygotowania:

1) PRZEPIS NA PODSTAWĘ DO TARTY (400 g mieszanki wystarczy na jeden spód do tarty o średnicy 24-26 cm): w mikserze z płaskim ubijakiem rozrobić 400 g mieszanki, wymieszać ze 160 g pokrojonego na zimno masła (margaryna bez laktozy) przez 4 minuty na niskich obrotach i kolejne 2 minuty na średnich obrotach. Dodaj 60 g jajka i miksuj przez 30 sekund na średnich obrotach, aż do uzyskania zwartej masy. Rozwałkuj ciasto na 3-5 mm. Wstaw do lodówki na 30 minut, a następnie umieść w formie do tarty lub pierścieniu do pieczenia. Piec w nagrzanym piekarniku do 160°C przez 17-20 minut bez nadzienia lub 30-35 minut z nadzieniem.
2) PRZEPIS NA CIASTECZKA (400 g mieszanki na ok. 35 ciastek po 20 g): w mikserze ubić trzepaczką 400 g mieszanki, wymieszać z 225 g pokrojonego na zimno masła (margaryna bez laktozy), 60 g cukru pudru lub trzcinowego i 4 g proszku do pieczenia. Wyrabiaj składniki przez 4 minuty na niskich obrotach i kolejne 2 minuty na średnich obrotach. Utwórz kilka pasków i pokrój je na kawałki, aby utworzyć herbatniki. Piec w nagrzanym piekarniku w temperaturze 170°C przez około 10 minut.

SKŁADNIKI: mąka ryżowa, cukier, cukier, skrobia kukurydziana, cukier trzcinowy, substancja zagęszczająca: guma ksantanowa; sól, naturalny aromat waniliowy. Pochodzenie mąki ryżowej: UE i spoza UE. Może zawierać: białka mleka, jaja, soję, orzechy. Przechowywać w temperaturze pokojowej w suchym miejscu. Nie wystawiać na zmiany temperatury lub źródła ciepła.