Naturalny emulgator Natur Emul 500 g | SOSA, 38850
Jeśli masz pytania, zadzwoń lub napisz do nas!
waga: | 0.5 kg |
kod EAN: | 8414933572138 |
Naturalny emulgator Natur Emul 500 g | SOSA, 38850 - Opis:
Natur Emul - to naturalny emulgator, który pozyskiwany jest z błonnika cytrusowego. Jest to naturalny składnik, który nie jest uznawany za dodatek do żywności, czyli nie posiada "E". Produkt wegański - doskonale sprawdzi się do przygotowywania produktów przyjaznych dla wegan.Wykazuje silne właściwości zatrzymujące wilgoć w produktach (podczas gotowania, pieczenia czy mrożenia). Stosowany jest również jako dodatek stabilizujący oraz jak substytut tłuszczu w produktach.
Lekko żółty proszek, który doskonale rozpuszcza się w cieczach oraz jest częściowo rozpuszczalny w tłuszczu.
Cechy:
• pozwala na uzyskanie lepszej smakowitości produktów - dzięki równomiernemu rozmieszczeniu wilgoci w produkcie,
• zmniejsza prawdopodobieństwo tworzenia się kryształków lodu - poprzez wiązanie wolnej wody,
• zmniejsza synergię podczas rozmrażania - poprzez wiązanie wolnej wody,
• pozwala na przedłużenie świeżości produktów - hamuje migrację wilgoci spowalniając proces wysychania,
• wpływa na polepszenie smaku produktów - dzięki większej retencji naturalnych soków podczas gotowania,
• korzystnie wpływa na konsystencję produktów,
• pozwala na częściowe zastąpienie tłuszczu w produktach, wpływając na poprawę wartości odżywczej produktów,
• wykazuje właściwości stabilizujące w produktach i napojach,
• wpływa na poprawę lepkości produktów - korzystnie wpływając na teksturę oraz jakość.
Składniki: błonnik cytrusowy (sproszkowane włókno cytrusowe).
Natur Emul Produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu; chronić przed bezpośrednim działaniem wilgoci (produkt silnie higroskopijny) oraz światła słonecznego; po każdym użyciu należy szczelnie zamknąć opakowanie produktu; produkt należy dozować przy użyciu czystych i suchych narzędzi.
W przypadku gdy dostarczony towar z jakiegokolwiek powodu Państwu nie odpowiada, a zakupiony został przez konsumenta (w rozumieniu przepisów prawa), możliwy jest jego zwrot w terminie do 14 dni. Zwrot towaru musi przebiegać zgodnie z §6 naszego regulaminu na adres podany przez pracownika sklepu. Zalecamy wypełnienie formularza odstąpienia od umowy, który można pobrać poniżej w podanym linku i wysłanie go wraz z wracanym towarem. Wymiana na inny towar możliwa po uzgodnieniu z pracownikiem sklepu. Przed zwrotem lub wymianą zalecamy skontaktowanie się z naszym działem handlowym.
Oświadczenie o odstąpieniu od umowy
W przypadku reklamacji prosimy o wypełnienie poniższego formularza elektronicznego lub wysłanie zgłoszenia na adres: serwis@chefstore.pl bądź pocztą tradycyjną na druku reklamacyjnym.