Mikser 2-biegowy | GRAFEN, PRESTO40

Mikser 2-biegowy | GRAFEN, PRESTO40 - Opis:

Miesiarka spiralna ze stałą dzieżą o pojemności 40 kg, wyposażona w jeden silnik do napędu dzieży i spirali.
Miesiarka posiada dwie prędkości (dwa biegi). Wyposażona w przekładnię z pasami trapezowymi napędzającymi dzieżę i spiralę, dzięki czemu praca miksera jest bardzo cicha, jednocześnie miesiarka jest bardziej wytrzymała na obciążenia pracą.
Miesiarka spiralna z linii Presto wyposażona jest w panel sterowania z dwoma zegarami (po jednym na każdy bieg), które umożliwiają operatorowi pracę w trybie ręcznym, półautomatycznym i automatycznym oraz w ruchomą pokrywę dzieży ze stali nierdzewnej.
Dzięki solidnemu salowemu korpusowi, miesiarka nadaje się do stosowania w pizzeriach i małych piekarniach do ciasta o uwodnieniu większym niż 55%.
Przystosowana do pracy ciągłej, jedna zmiana dziennie (8 h). Wyposażona w system pracy awaryjnej Bypass (w razie awarii zegarów, miesiarka może dalej pracować w systemie manualnym).
Miesiarka z linii Presto zapewnia doskonałe rezultaty i jest praktycznie bezobsługowa, dzięki możliwości pracy w systemie automatycznym.

• Pojemność 40 kg
• Solidny korpus z malowanej stali
• Wyposażona w jeden silnik
• Dwie prędkości (biegi)
• Trzy tryby pracy: manualny, półautomatyczny i automatyczny
• Cicha praca dzieży i spirali dzięki przekładni z pasami trapezowymi
• Panel sterowania z podwójnym zegarem elektromechanicznym
• Kratowa pokrywa dzieży ze stali nierdzewnej
• Świetna jakość ciasta i bardzo ograniczony wzrosty temperatury podczas mieszania
• Praktycznie bezobsługowa, dzięki możliwości pracy w systemie automatycznym
• Odpowiednia do mieszania ciast z nawodnieniem większym niż 55%
• Przystosowana do pracy ciągłej, jedna zmiana dziennie (8 h)
• System pracy awaryjnej (bypass). Możliwość pracy tylko na 2 prędkości