Klarowin Turbo 2 - środek klarujący, chitozan + kieselsol, 65 g | BROWIN, 401630

Klarowin Turbo 2 - środek klarujący, chitozan + kieselsol, 65 g | BROWIN, 401630 - Opis:

Klarowin Turbo 2 to dwuskładnikowy, wydajny, skuteczny i szybko działający środek do klarowania win i zacierów.

• Dwa składniki - roztwór krzemionki i chitozan są skuteczne w usuwaniu różnego rodzaju zmętnień
• Do wszystkich rodzajów win, nastawów cukrowych i zacierów zbożowych - środek znajduje zastosowanie zarówno w przypadku win białych, różowych, jak i czerwonych, a także zacierów.
• Działa w 24 h - środek wykazuje szybkie działanie klarujące, zaledwie w dobę usuwa zmętnienia.
• Na 25 L - opakowanie wystarcza na wyklarowanie 25 L wina.
• Prosty w użyciu - stosowanie środka Klarowin Turbo 2 jest proste, nie nastręcza problemów.

Zestaw składa się ze składnika A - kieselsolu (roztworu krzemionki) naładowanego ujemnie oraz składnika B - roztworu chitozanu, naładowanego dodatnie, który ma szerokie działanie chelatujące. Środek, strąca zmętnienia garbnikowe (-), białka (+) i jony metali (+).

Domowe wina nie zawsze są klarowne, dlatego potrzebne może być ich klarowanie. Często ustalenie rodzaju zmętnienia może być trudne. Wynikać może ono ze zmętnienia spowodowanego przez cząsteczki naładowane dodatnio (np. białka), ujemnie (np. polifenole) lub inne związki pochodzenia organicznego. Zastosowanie środka dwuskładnikowego daje pewność usunięcia wszelkiego rodzaju zmętnień w winach i zacierach.

Klarowin Turbo 2 wykazuje szybkie działanie, efekt klarowania widać już po 24 h.

Uwaga: Przeprowadzając klarowanie pamiętaj o dozowaniu środków zgodnie z instrukcją, stosowanie zbyt dużej dawki spowodować może wystąpienie wtórnych zmętnień lub zmianę barwy wina.

Sposób użycia:
Po zakończeniu fermentacji płyn zlej znad osadu, dokładnie odgazuj (nadmiar CO2 spowodowałby wydłużenie czasu klarowania). Dodaj składnik A (roztwór krzemionki) w ilości proporcjonalnej do ilości klarowanego płynu (zawartość wystarcza max na 25 L). Następnie delikatnie wymieszaj całość przez około 10 s i odstaw na 1 h. Po tym czasie dodaj składnik B (roztwór chitozanu) w ilości proporcjonalnej do ilości płynu (zawartość wystarcza max na 25 L płynu). Delikatnie wymieszaj przez około 10 s. Całość pozostaw na ok. 24 godziny. Następnie płyn zlej znad osadu.

UWAGA: Produkt może zmieniać w niewielkim stopniu barwę wina.

Składniki:
roztwór krzemionki 14 ml: woda, kwas krzemowy, kwas jabłkowy,
roztwór chizotanu (ze skorupiaków) 46 ml, substancja konserwująca: pirosiarczyn sodu (siarczyny).