Cena netto:
17564,60zł 23419,56zł 23419,56zł
Cena brutto:
21253,17zł 28337,67zł 28337,67zł
Dostępność: 30 dnů
Koszt dostawy: od 0,00zł
W koszyku

Jeśli masz pytania, zadzwoń lub napisz do nas!

+420 593 035 134 info@gastromania.cz Biuro Obsługi Klienta jest do Państwa dyspozycji od poniedziałku do piątku w godz. 8:00 - 16:00
Informacje:
długość: 760 mm
szerokość: 800 mm
wysokość: 850 mm
materiał: stal nierdzewna
napięcie: 230 V
ilość pojemników GN: 3 szt.
rozmiar GN: GN 1/1 (530x325 mm)
głębokość pojemników GN: 40 mm
moc całkowita: 0.615 kW
drzwi przeszklone: nie
wyświetlacz: tak
rozmiar blach: 600x400 mm

Schładzarka szokowa ze stali nierdzewnej 3x 1/1 GN 40 mm / 400x600x20 mm, 760x800x850 mm | DORA METAL, DM-S-95203 - Opis:

Schładzarka szokowa ze stali nierdzewnej 3x 1/1 GN 40 mm / 400x600x20 mm, 760x800x850 mm | DORA METAL, DM-S-95203 to produkt, który wykonany został z atestowanej wysokogatunkowej stali nierdzewnej.

Wymiary SxGxW [mm]: 760x800x850
Pojemność komory [l]: 3 x 1/1 GN h=40 mm lub tace 400x600x20 [mm]
Napięcie zasilania [V/Hz]: 230/50
Moc elektr. [W]: 615
Wydajność [kg/cykl]: 10
Czas schładzania: od +90°C do +3°C w 90 minut

  • urządzenia są przystosowane do pracy w klasie klimatycznej 4 (300°C przy wilgotności względnej 55%), maksymalna temperatura 320°C i wilgotność powietrza do 60%, przekroczenie zalecanej temperatury może spowodować obniżenie wydajności urządzenia oraz zwiększenie zużycia energii
  • stelaż stały
  • sonda termiczna produktu
  • czynnik chłodniczy R455
  • możliwość dostosowania do pieców po indywidualnej konsultacji


Schładzarki i zamrażarki szokowe to zaawansowane urządzenia chłodnicze. Pozwalają na szybkie schłodzenie i zamrażanie potraw zaraz po ich przygotowaniu. Znajdują one zastosowanie w obiektach, w których przygotowuje się potrawy najpierw schłodzone a następnie podgrzewane i podawane klientom.

Zgodnie z przepisami potrawy muszą być schłodzone w czasie nieprzekraczającym 90 minut. Schładzarki gwarantują w tym przedziale czasowym schłodzenie potrawy do temperatury +3°C.

Dlaczego proces szybkiego schładzania jest tak ważny i potrzebny? Tradycyjne schładzanie w urządzeniach trwa minimum kilka godzin. W tym czasie zachodzi w produktach niekontrolowany rozwój bakterii. Przygotowując potrawy czas schładzania należy skrócić do minimum. Dzięki temu można przechowywać żywność przez długi okres, nie tracąc jej walorów smakowych.
Schładzarka szokowa ze stali nierdzewnej 3x 1/1 GN 40 mm / 400x600x20 mm, 760x800x850 mm | DORA METAL, DM-S-95203 - Opinie:
Tylko osoby które kupiły dany produkt mogą dodawać opinie.
Schładzarka szokowa ze stali nierdzewnej 3x 1/1 GN 40 mm / 400x600x20 mm, 760x800x850 mm | DORA METAL, DM-S-95203 - Zwroty i reklamacje:

W przypadku gdy dostarczony towar z jakiegokolwiek powodu Państwu nie odpowiada, a zakupiony został przez konsumenta (w rozumieniu przepisów prawa), możliwy jest jego zwrot w terminie do 14 dni. Zwrot towaru musi przebiegać zgodnie z §6 naszego regulaminu na adres podany przez pracownika sklepu. Zalecamy wypełnienie formularza odstąpienia od umowy, który można pobrać poniżej w podanym linku i wysłanie go wraz z wracanym towarem. Wymiana na inny towar możliwa po uzgodnieniu z pracownikiem sklepu. Przed zwrotem lub wymianą zalecamy skontaktowanie się z naszym działem handlowym.

Oświadczenie o odstąpieniu od umowy

W przypadku reklamacji prosimy o wypełnienie poniższego formularza elektronicznego lub wysłanie zgłoszenia na adres: serwis@chefstore.pl bądź pocztą tradycyjną na druku reklamacyjnym.

Elektroniczny formularz reklmacyjny

Druk reklamacyjny