Szafa chłodnicza piekarnicza z dynamicznym chłodzeniem i wnętrzem ze stali szlachetnej, 856 l, biała, 790x980x2120 mm | LIEBHERR, BKPv 8420 ProfiLine

Szafa chłodnicza piekarnicza z dynamicznym chłodzeniem i wnętrzem ze stali szlachetnej, 856 l, biała, 790x980x2120 mm | LIEBHERR, BKPv 8420 ProfiLine - Opis:

Dane techniczne
• Pojemność brutto / pojemność użytkowa: 856 / 677 l
• Wymiary zewnętrzne w mm (S / G / W): 790 / 980 / 2120
• Wymiary wewnętrzne w mm (S / G / W): 609 / 800 / 1550
• Klasa efektywności energetycznej: C
• Zużycie energii w ciągu 365 dni: 765 kWh
• Klasa klimatyczna: 5
• Temperatura otoczenia: +10 °C do +40 °C
• Czynnik chłodniczy: R 290
• Poziom szumu: 58 dB(A)
• Moc znamionowa: 2.0 A / 350 W
• Częstotliwość / napięcie: 50 Hz / 220 - 240V~
• Układ chłodzenia: dynamiczny
• Metoda odszraniania: odszranianie automatyczne
• Zakres temperatury: −5 °C do +15 °C
• Norma piekarska: 600 × 800 mm (Wzdłuż)
• Materiał obudowy / kolor: stal malowana / biały
• Materiał drzwi: stal malowana
• Materiał wnętrza: stal chromoniklowa
• Rodzaj sterowania: sterowanie elektroniczne
• Wskaźnik temperatury: zewnętrzny cyfrowy
• Awaria: sygnał ostrzegawczy: optyczny i dźwiękowy
• Złącze: RS 485 opcjonalnie
• SmartCoolingHub: przygotowany, konieczny dodatkowy konwerter interfejsu
• Regulowane półki: 25
• Materiał półek: profile szynowe L ze stali chromoniklowej
• Wysokość nóżek: 120 - 170 mm
• Uchwyt: listwa
• Zamek: w wyposażeniu
• Drzwi samoczynnie zamykane: tak
• Kierunek otwierania drzwi: prawe przestawne
• Izolacja: 83 - 60 mm
• Ciężar brutto / netto: 171 / 152 kg

Akcesoria dodatkowo płatne:
• Wyposażenie dodatkowe - rolki
• Otwieranie pedałem nożnym
• Filtr przeciwpyłowy
• Konwerter interfejsu RS 485
• Bezpotencjałowe wyjście alarmowe

Przegląd zalet:
• Parownik i układ chłodzenia są umiejscowione w górnej części urządzenia, co pozwala na zwiększenie pojemności użytkowej wnętrza. Odchylana pokrywa z możliwością demontażu zapewnia wygodny dostęp podczas serwisowania oraz czyszczenia.
• Wysokowydajne odszranianie gorącym gazem skraca czas automatycznego odszraniania do ok. 10 minut. Ogranicza to wahania temperatury i gwarantuje bezpieczne przechowywanie produktów.
• W celu zwiększenia pojemności użytkowej wnętrza elementy takie jak wentylatory i parownik są umieszczone poza komorą chłodniczą.
• Dwa wysokowydajne wentylatory zapewniają optymalny klimat we wnętrzu urządzenia. Zimne powietrze nie jest kierowane bezpośrednio na produkty.
• Naturalny, wolny od HFC czynnik chłodniczy R 290 jest przyjazny dla środowiska i w połączeniu z wysokowydajnymi kompresorami odznacza się wysoką energooszczędnością.
• Możliwość ustawienia trzech zakresów wilgotności oferuje stworzenie optymalnych warunków przechowywania dla różnych produktów.
• Izolacja cyklopentanowa wykonana z wolnej od HFC pianki o grubości 83 mm ogranicza utratę zimna i zapewnia wysoką efektywność energetyczną urządzeń.
• Łatwy do utrzymania w czystości filtr przeciwpyłowy chroni elementy funkcjonalne przed mąką i pyłem, wydłużając żywotność urządzeń (dostępny opcjonalnie).
• Wnętrze ze stali chromoniklowej posiada zaokrąglone narożniki, a w płycie podłogowej umieszczono odpływ wody o średnicy ¾, umożliwiający wygodne czyszczenie urządzenia.
• Zintegrowany pedał nożny zapewnia łatwe i wygodne otwieranie drzwi (dostępny opcjonalnie).
• Przy pomocy przycisków SuperCool i SuperFrost produkty można schłodzić tak szybko, jak to możliwe (przez maksymalnie 1 godzinę w zależności od ilości). Jest to pomocne na przykład w przypadkach konkretnych wymogów temperaturowych dla potrzeb transportu produktów.
• Skraplacz rurkowy ze zdejmowanym filtrem jest idealnie dostosowany do warunków panujących w piekarniach i cukierniach. Odpowiednia konserwacja gwarantuje utrzymanie wydajności chłodniczej przez długie lata.
• Parownik malowany kataforetycznie gwarantuje ochronę przed wyjątkowo agresywnymi substancjami wywołującymi korozję, takimi jak sole i fruktoza, które są często stosowane w piekarniach i cukierniach.
• Precyzyjna elektronika w połączeniu z wysokiej jakości komponentami chłodniczymi zapewnia redukcję zużycia energii. Optyczny i akustyczny alarm otwartych drzwi i temperatury ostrzega przed niepotrzebną utratą zimna oraz niekontrolowanym wzrostem temperatury.
• Pokrywa ze zintegrowanym modułem elektronicznym oraz drzwi urządzenia są gładkie i bezspoinowe, zapewniając w ten sposób wyjątkowo łatwe utrzymanie w czystości.
• Solidny, zintegrowany z drzwiami uchwyt gwarantuje komfortową obsługę i łatwe otwieranie drzwi.
• Podczas otwierania drzwi w chłodziarkach i zamrażarkach powstaje podciśnienie, w wyniku czego ponowne otwarcie drzwi jest trudniejsze. Rozwiązaniem tego problemu jest zawór wyrównawczy, który zapewnia szybkie wyrównanie podciśnienia.
• Uszczelkę drzwi można wymienić w łatwy i wygodny sposób.
• Kierunek otwierania drzwi można zmienić bez dodatkowych elementów konstrukcyjnych, dopasowując urządzenie do miejsca ustawienia.
• Drzwi urządzenia zamykają się samoczynnie przy kącie otwarcia wynoszącym poniżej 60°, dzięki czemu zapobiegają niechcianej utracie zimna we wnętrzu. Przy kącie wynoszącym 90° drzwi pozostają otwarte, zapewniając łatwą obsługę.
• Urządzenia są zaprojektowane do eksploatacji w wysokiej temperaturze otoczenia (od +10°C do +40°C) i gwarantują wydajność oraz ekonomiczność nawet w ekstremalnych temperaturach panujących w piekarni.
• Seryjne wyposażenie w nóżki CNS o regulowanej wysokości od 120 mm do 170 mm - ułatwiają one czyszczenie pod urządzeniem, gwarantując maksymalną higienę.

Chłodziarki i zamrażarki wykorzystywane w piekarniach i cukierniach muszą spełniać specyficzne wymagania branży. Firma Liebherr oferuje innowacyjne rozwiązania, gwarantujące funkcjonalność oraz bezpieczeństwo podczas przechowywania produktów. Na stabilnych profilach szynowych typu L można wygodnie wsuwać standardowe blachy (60 cm x 40 cm i 60 cm x 80 cm). Wnętrza ze stali chromoniklowej z zaokrąglonymi narożnikami są łatwe do utrzymania w czystości i gwarantują maksymalną higienę, natomiast nóżki z regulacją wysokości ułatwiają czyszczenie przestrzeni pod urządzeniami. Wysoka jakość wszystkich komponentów gwarantuje stabilną pracę urządzeń nawet w najcięższych warunkach eksploatacji. Chłodziarki i zamrażarki Liebherr oferują niezawodność przez 24 godziny na dobę, 365 dni w roku.