Silikonowa forma do przystawek 10x gałązka z liśćmi 78x48x2 mm, 2 ml, 300x175 mm - GG031S | PAVONI, Wood

Silikonowa forma do przystawek 10x gałązka z liśćmi 78x48x2 mm, 2 ml, 300x175 mm - GG031S | PAVONI, Wood - Opis:

Silikonowa forma do małych deserów o wymiarach 300x200 mm to produkt włoskiej firmy Pavoni, stworzony z myślą o zastosowaniach na rynku cateringowym i restauracyjnym. Użyty w produkcji materiał charakteryzuje się dużą ergonomicznością oraz niezawodnością w temperaturach od -60°C do +230°C, dzięki czemu wyrób może być przygotowywany w piekarnikach, piecach konwekcyjno-parowych, piecach cukierniczych, szybkoschładzarkach szokowych, zamrażarkach, jak również w kuchenkach mikrofalowych. Forma może być czyszczona w zmywarkach domowych oraz gastronomicznych z funkcją wyparzania. Forma do ozdób, przystawek oraz małych deserów posiada 10 wytłoczeń o wymiarach 78x48x2 mm i objętości 2 ml. Niezwykle oryginalny i ciekawy kształt sprawia, iż idealnie sprawdzi się na przyjęciach okolicznościowych oraz ekskluzywnych imprezach cateringowych. Produkt idealny się do pracy z masami, farszami i nadzieniami na bazie żelatyny, ciastem, masami lodowymi oraz wieloma innymi surowcami spożywczymi. Forma polecana jest do pracy w cukierniach, piekarniach, punktach gastronomicznych oraz domowych kuchniach amatorów słodkich wypieków. Forma Bonsai o numerze katalogowym GG030 dystrybuowana jest na terenie Polski przez firmę Pavoni, której jesteśmy oficjalnym partnerem w segmencie wyposażenia cukierniczo - restauracyjnego. Cena prezentowana na stronie dotyczy jednej sztuki.