Vinoměr (cukroměr) - měření koncentrace cukru | BROWIN, 405556

Vinoměr (cukroměr) - měření koncentrace cukru | BROWIN, 405556 - Popis:

• Pro měření cukru a stanovení potenciálního obsahu alkoholu - hustoměr užitečný při vaření vína a pivní mladiny, rozsah: 0 až 24°Blg.
• Skleněná, pohodlná zkumavka - vyrobená ze skla, má ploché dno, což usnadňuje použití.
• Jasná, barevná stupnice - umístěná na plováku umožňuje snadné odečítání naměřené hustoty kapaliny ve stupních Ballinga (Blg).
• Snadné měření - přístroj se extrémně snadno používá. Měření se provádí přímo vyčtením výsledku na stupnici.
• Zařízení je kalibrováno při teplotě 20 - 21°C.

Vinoměr (cukroměr) je nezbytným zařízením pro rychlé a přesné stanovení množství cukru ve vinném základu nebo pivní mladině. Vinoměr je hustoměr odstupňovaný ve stupních Ballinga (°Blg) - 1°Blg odpovídá přibližně 10 g cukru v 1 l šťávy (moštu). Zkumavka, ve které se měření provádí, je vyrobena ze skla a má ploché dno.

Pro usnadnění jsou rozsahy doporučených koncentrací cukru v jednotlivých fázích přípravy vína zvýrazněny vhodnými barvami:

• před začátkem fermentace by koncentrace cukru neměla překročit 22°Blg - růžová oblast
• bezprostředně po přidání následných dávek cukru během fermentace by údaje na vinoměru neměly překročit 16°Blg - žlutá oblast
• odečet v závěrečné fázi kvašení u suchých a polosladkých vín by měl být v rozmezí - zelená oblast

Tento hustoměr také umožňuje nepřímo určit koncentraci alkoholu ve víně pomocí jednoduchých výpočtů.

Používání :
Pro provedení měření by měla být zkumavka naplněna malým množstvím kapaliny bez pevných částic a plynových bublin. Množství kapaliny by mělo být takové, aby plovák umístěný ve zkumavce volně plaval a nedotýkal se stěn nádržky. Hodnota koncentrace cukru se vyčítá podle horního menisku kapaliny.

Rozměry produktu:

• vinoměr:
výška 24 cm
průměr 1,75 cm

• zkumavka:
výška 24,5 cm
vnější průměr 2,2 cm
vnitřní průměr 2,0 cm

Sada obsahuje:
• skleněnou zkumavku
• plovák s vyznačenou stupnicí

Rozsah: od 0 do 24°Blg