Lihovarnické kvasnice Turbo Torpedo 5-7 dní 21% 100 g | BROWIN, 403131

Lihovarnické kvasnice Turbo Torpedo 5-7 dní 21% 100 g | BROWIN, 403131 - Popis:

Nová a vylepšená receptura lihovarských kvasinek Turbo Torpedo 5-7 dní, která umožňuje dosáhnout až 21 % alkoholu.

- Kvašení až 21 % alkoholu - nová směs kvasinek a živin umožňuje vysoký stupeň prokvašení až 21 %.
- Na cukr, obilné ovoce a brambory - kvasinky Turbo torpedo 5-7 dní úspěšně kvasí různé suroviny: cukr, ovoce, kukuřici, ječmen, žito, pšenici, brambory, melasu.
- Kvašení za 5-7 dní - doba, kterou kvasinky potřebují ke zkvašení 6 kg cukru, je 5-7 dní při 20-25 °C.
- Dávka pro 6-9 kg cukru - dávka cukru se volí podle koncentrace alkoholu, které chcete ve vykvašeném moku dosáhnout.
- Pro 25 l moštu - jedno balení kvasinek Turbo Torpedo 5-7 dní vystačí na 25 l moštu.

Způsob použití je jednoduchý:
Zvolte variantu kvašení. V nádobě v závislosti na požadovaném množství alkoholu rozpusťte příslušnou dávku cukru* v uvedeném množství vlažné vody o teplotě 30 °C.

Poté přelijte celý obsah sáčku a důkladně promíchejte.

Tekutinu přelijte do baňky nebo kvasné nádoby a naplňte ji vodou o pokojové teplotě do objemu 25 litrů.

Jakmile je fermentační trubice na svém místě, nechte roztok kvasit při teplotě 20-25 °C po počet dní uvedený v tabulce.

Pro dosažení nejlepších výsledků doporučujeme na konci kvašení zákal projasnit.

*Při nastavení s více než 7 kg cukru přidáme druhou porci cukru opatrně po 48 hodinách.

Nalévání:

Várka bude pěnit, proto je nejlepší přidat asi 100 g cukru a počkat, až pěna opadne, pak přidat zbytek cukru. Doporučujeme také použít odpěňovač snižující pěnu.

Složení: 1:
Složení: droždí, fosforečnan draselný (V), síran hořečnatý, uhličitan vápenatý (IV), fosforečnan diammonný (V), vitamin B1.

Pozor:
Použijte celé balení pro jedno nastavení.