.png?1694435931 "Gastronomické vybavení, technologie kuchyní | Gastromania.CZ"){kind=small}
Dubové vločky vanilkové, silně pražené, 20 g | BROWIN, 405040
Cena bez DPH:
43 Kč
Cena s DPH:
48 Kč
Jestli máte dotaz, kontaktujte nás!
+420 593 035 134
info@gastromania.cz
Zákaznický servis je vám k dispozici od pondělí do pátku od 8:00 do 16:00.
Informace:
| výška | 67 mm |
| váha: | 0.02 kg |
| průměr: | 46 mm |
| EAN kód: | 5908277709808 |
Dubové vločky vanilkové, silně pražené, 20 g | BROWIN, 405040 - Popis:
Dubové plátky - drobné kousky dubového dřeva používané k dochucení alkoholu. Pokud připravujete domácí vína, likéry nebo destiláty, dobře víte, že alkohol skladovaný v dubových sudech získává jedinečné aroma a chuť. Podobných efektů dosáhnete rychleji a levněji pomocí dubových plátků.• Na všechny druhy nápojů - dubové plátky lze použít na vína, likéry, vodky nebo medoviny.
• Dodávají vůni a chuť - díky vločkám získá Váš nápoj dubové aroma a chuť po vanilce a tříslovinách.
• Sytá, tmavě jantarová barva nápojů - silně pražené vločky dodají připraveným alkoholům krásnou tmavou barvu
• Přírodní původ - vločky jsou vyrobeny z francouzské odrůdy dubu.
• Snadné použití - stačí přidat vločky přímo do procesu fermentace nebo do hotového nápoje.
Dubové plátky jsou nejlepší alternativou k zastoupení dubových sudů. Díky jejich použití dáváme alkoholům (vína, likéry, destiláty) jak vůni, tak barvu. Jedná se o mnohem jednodušší a levnější způsob zrání alkoholu než tradiční zrání v sudech. Dubové plátky můžeme dávkovat během fermentace nebo do hotového nápoje.
Díky přidání dubových vloček získá připravovaný alkohol rychle znatelné dubové tóny, vanilkové aroma a hlubokou tmavě jantarovou barvu. Ovocné aroma zůstane zachováno ve vínech a likérech. Prezentované vločky se skvěle hodí i k domácím alkoholickým nápojům, jako je koňak, bourbon, brandy.
Dubové plátky na ochucení alkoholů prodávané v našem obchodě pocházejí z nejkvalitnější odrůdy francouzského dubu.
Charakteristika:
Surovina: odrůda francouzského dubu
Typ: silně pražené
Aroma: vanilka
Dávkování: 4-10 g/1 L
Hmotnost netto: 20 g
Způsob použití:
Dubové plátky přidáme do vybraného nápoje v dávce 4-10 g na 1 L alkoholu na dobu 3-6 týdnů. Přesná doba kontaktu vloček s alkoholem by měla být zvolena individuálně na základě degustace.
Když uznáte míru koncentrace aroma v nápoji za přiměřenou, vyjměte z něj dubové plátky a vychutnejte si jeho chuť.
plátky dubové můžete také předem zalít 70% alkoholem, nechat pár dní vyluhovat a výslednou esenci pak dávkovat do vybraného nápoje dle libosti..
Dubové vločky vanilkové, silně pražené, 20 g | BROWIN, 405040 - Recenze:
Dubové vločky vanilkové, silně pražené, 20 g | BROWIN, 405040 - Vrácení a reklamace:
V případě, že zakoupené zboží vám z jakéhokoliv důvodu nebude vyhovovat, jako spotřebitel, jej můžete vrátit do 14 dnů ode dne zakoupení. Vrácení zboží se řídí článkem 5. našich obchodních podmínek. Doporučujeme vyplnit formulář který lze stáhnout v níže uvedeném odkaze a zaslat ho spolu se zbožím na naší provozní adresu. Výměna zboží na jiné je rovněž možná. Doporučujeme se před odstoupením nebo výměnou domluvit s naším obchodním oddělením. V případě reklamace zboží vyplňte reklamační formulář který je pod odkazem níže.