Silikonový forma na chuťovky 12 kusů - mušle, 77x71x35 mm, 90 ml, 400x300 mm - PX4377S | PAVONI, Sfogliatella

Silikonový forma na chuťovky 12 kusů - mušle, 77x71x35 mm, 90 ml, 400x300 mm - PX4377S | PAVONI, Sfogliatella - Popis:

Silikonová forma na malé dezerty, ve tvaru mušle, o rozměrech 400x300 mm, vyrábí italská firma Pavoni, která směřovala tento produkt pro cateringový i restaurační segment. Použitý materiál je natolik kvalitní a ergonomický, že se vyznačuje neobvyklou odolností vůči různým teplotám v rozmezí od -60°C do +230°C. Proto jej lze bez problémů používat v troubách, konvektomatech, cukrářských pecích, šokerech a dalších rychle zchlazovacích zařízeních, mrazničkách a také mikrovlnných troubách. Možnosti jsou skutečně neomezené. Formu lze velmi jednoduše čistit a je vhodná do profesionálních myček nádobí s napařováním. Forma na dekorace, chuťovky a malé dezerty má 12 důlků o rozměrech 77x71,5x35 mm, objemu 90 ml. Neobvykle originální a zajímavý tvar zaručuje široké využití formy pro přípravu pochoutek na různé oslavy, exkluzivní cateringové večírky apod. Ideální pro práci s různými hmotami, nádivkami a náplněmi na bázi želatiny, těsty, zmrzlinou a mnohými jinými surovinami. Forma je vhodná pro profesionální cukrárny, pekárny, gastronomické provozovny a také domácí kuchyně amatérských cukrářů. Formu Sfogliatella s katalogovým číslem PX4377S, distribuujeme v rámci celé České Republiky, jako oficiální partner firmy Pavoni v segmentu vybavení pro cukrářský a restaurační provoz.