Mixér 2 rychlostní, s plynulou regulací otáček mísy a spirály, s elektronickým ovládáním | GRAFEN, PRESTO40EDS

Mixér 2 rychlostní, s plynulou regulací otáček mísy a spirály, s elektronickým ovládáním | GRAFEN, PRESTO40EDS - Popis:

Spirálový mixér s pevnou mísou o objemu 40 kg, vybavený jedním motorem pro pohon mísy a spirály.
Mixér je vybaven 2 rychlostmi. Je vybaven převodovkou s trapézovými řemeny pohánějícími mísu oproti spirále, díky čemuž je provoz mixéru velmi tichý a zároveň je mixér odolnější vůči zatížení.
Spirálový mixér z řady Presto je vybaven ovládacím panelem se dvěma časovači (jeden pro každý stupeň), které obsluze umožňují pracovat v manuálním, poloautomatickém a automatickém režimu, a pohyblivým krytem mísy z nerezové oceli.
Díky svému robustnímu opláštění je mixér vhodný pro použití v pizzeriích a malých pekárnách pro těsta s vlhkostí vyšší než 55%.
Přizpůsobeno pro nepřetržitý provoz, jedna směna denně (8 h). Vybaveno systémem nouzového provozu Bypass (v případě poruchy časovače může mixér pokračovat v provozu v manuálním režimu).
Mixér z řady Presto poskytuje vynikající výsledky a je prakticky bezúdržbový, a to díky své schopnosti pracovat v automatickém systému

• Objem 40 kg
• Odolné opláštění z lakované oceli
• S jedním motorem
• Dvě rychlosti
• Tři provozní režimy: manuální, poloautomatický a automatický
• Tichý chod mísy a spirály díky převodu trapézovým řemenem
• Ovládací panel s duálními elektromechanickými hodinami
• Víko s mřížkou na mísu je vyrobené z nerezové oceli
• Vynikající kvalita těsta a nepatrné zvýšení teploty během míchání
• Prakticky bezúdržbové, díky možnosti práce v automatickém systému.
• Vhodné pro míchání těst s hydratací vyšší než 55 %
• Přizpůsobeno pro nepřetržitý provoz, jedna směna denně (8 h)
• Nouzový provozní systém (bypass). Možnost pouze dvourychlostního provozu