Konvektomat, horkovzdušná, dotykový ovládací panel, 3,6 kW, 230 V, černý, 397x598x410 mm | RESTO QUALITY, QUICK 1T BLACK

Konvektomat, horkovzdušná, dotykový ovládací panel, 3,6 kW, 230 V, černý, 397x598x410 mm | RESTO QUALITY, QUICK 1T BLACK - Popis:

Příprava:
• Pece QUICK používají dva způsoby tepelné úpravy: přívod vzduchu a konvekční úpravu

Systém Plug and Play
• Umožňuje rychlé spuštění zařízení bez nutnosti instalace. Jediné, co musíte udělat, je připojit zařízení k elektrické síti a je připraven!

Nová technologie ventilátoru:
• Díky použití technologie cirkulace vzduchu se zkrátí doba přípravy pokrmu, díky čemuž jej lze podávat za pár minut.
• Krátká čekací doba zvyšuje tempo servírování pokrmů, což se promítá do nárůstu prodeje.

Kompaktní a pevná konstrukce
• Pece QUICK jsou díky svým malým rozměrům ideální do prostor s omezeným užitným prostorem, jako jsou bary, kavárny, čerpací stanice, plážové bary, food trucky
• Konvektomat lze navíc stohovat - až čtyři kusy současně! Exteriér konstrukce kamen zůstává chladný na dotek pro bezpečnější použití.

Jednoduché čištění
• Má zcela vyjímatelný vnitřek, díky kterému můžeme každý prvek důkladně umýt, což zabraňuje vzniku obtížných nečistot a z toho plynoucích technických problémů.
• Komora konvektomatu je vyrobena z oceli AISI 304 a vyjímatelné prvky lze mýt v myčce nádobí. Snadný přístup ke vzduchovým filtrům

Bez digestoře
• Díky katalytickým filtrům je prostor, ve kterém je konvektomat umístěn, bez kouře a zápachu. Není potřeba digestoř! Katalytické filtry jsou k dispozici samostatně (viz příslušenství).

Rovnoměrná příprava
• Zkraťte čekací doby na věci, jako je hamburger a hranolky, vařením různých jídel současně!

Ovládání dotykovým displejem, nebo klávesovými zkratkami
• Přizpůsobitelné ovládací panely vám umožní uložit vaše oblíbené recepty a rychle k nim přistupovat.

Pokaždé stejné výsledky a kvalita
• V konvektomatu QUICK probíhá proces pečení vždy s nejlepší kvalitou a opakovatelným konečným výsledkem. To pomáhá optimalizovat vaši kuchyni a vyhnout se ztrátám. Možnost nahrání receptů přes USB připojení v modelu QUICK 1T

Vyber si barvu!
• Konvektomat je dostupný ve třech barevných variantách: černá, béžová a červená

DISPLEJ

Dotykový ovládací panel s intuitivním rozhraním. 6,8“ dotykový displej má mnoho možností, které lze přizpůsobit individuálním požadavkům uživatele.

Nastavení teploty
• Prvním krokem k zahájení práce s QUICK je výběr teplotního rozsahu od 100ºC do 275ºC, nastavitelný v krocích po 1ºC

Předehřátí
• QUICK začne automaticky nastavovat zvolenou teplotu

Menu QUICK
• Snadný a rychlý přístup ke všem receptům. Možnost uložení 1024 programů + 32 programů rychlého přístupu, spouštěných jedním tlačítkem

Funkce MULTICOOK
• Umožňuje vařit různé recepty současně.
• Upozorní vás, až bude každý plech připraven k vyjmutí z konvektomatu.

Parametry vaření
• Pohodlný přístup a zobrazení teploty a nastaveného času pro každý recept

Funkce RYCHLÉHO chlazení má tu výhodu, že vychladí během pár minut.
Na konci pracovního dne se doporučuje QUICK před vyjmutím komory a mytím v myčce vychladit.

Standardní výbava:

• Rovná varná deska
• Hliníková lopatka s bočními okraji 280x280 mm
• Teflonová perforovaná nádoba 280x280x25 mm
• Deska s nepřilnavým povrchem 280x280 mm

Volitelné vybavené (za příplatek):

• QFILTER - Sada katalytických filtrů, eliminujících potřebu odsávacích digestoří
• QSAB - Hliníková lopatka s bočními okraji 280x280 mm
• QSAS - Hliníková lopatka s bočními okraji 140x280 mm
• QSSK - Úhlová špachtle
• QPG - Nepřilnavý povrch grilovací desky 280x280 mm
• QPGR - Grilovací deska rýhovaná
• QPT28 - Teflonová nádoba (2 ks.) 280x280x25 mm
• QPT1428 - Teflonová nádoba (2 ks.) 140x280x25 mm
• QPT14 - Teflonová nádoba (2 ks.) 140x140x25 mm
• QPTP28 - Teflonová perforovaná nádoba (2 ks.) 280x280x25 mm
• QPTP1428 - Teflonová perforovaná nádoba (2 ks.) 140x280x25 mm
• QPTP14 - Teflonová perforovaná nádoba (2 ks.) 140x140x25 mm
• QGR - Rukojeť/úchyt
• QDETCL - Mycí saponát 1l
• QDETPR - Tekutý konzervant 1l

Technické parametry:

• Vnější rozměry [mm]: 397x598x410
• Rozměr komory [mm]: 310x310x138
• Teplotní rozpětí [°C]: 100-275
• Výkon [kW]: 3,6
• Napětí [V]: 230
• Barva: černá
• Váha [kg]: 60