Kráječe párků a klobás

(9)

Kráječ na klobásy je skvělou volbou pro každé místo, kde se podávají klobásy, párky nebo špekáčky. Kráječe párků výrazně usnadňují a urychlují krájení nebo porcování výrobků při jejich přípravě k prodeji, grilování nebo vaření. Umožňují nejen rychlé krájení, ale také získání rovnoměrných plátků o tloušťce nastavené uživatelem přístroje.

Gastromania nabízí poloautomatické i ruční nářezové stroje vybavené ostrými noži a snadno čistitelnými součástmi. K dispozici jsou také nářezové stroje na uzeniny vybavené speciálním zásobníkem na ukládání nakrájených uzenin. Každý výrobek se snadno používá a udržuje, takže je skvělou volbou pro zařízení hromadného stravování, masny i restaurace. Doporučujeme Vám, abyste se na našem eshopu poohlédli po tom správném stroji pro vás!

číst dál >
Filtry

Na co si dát pozor při výběru kráječe klobás?

Při výběru profesionálních kráječů klobás je vhodné věnovat pozornost jejich základním parametrům, jako jsou:

  • kolik plátků a s jakým průměrem krájí,
  • možnost regulace krájení uzenin a salámů,
  • průměr nože, vroubkované čepele,
  • rozměry a hmotnost výrobku,
  • způsob krájení klobásy (vertikální, horizontální),
  • možnost výměny ostří.

Vybírejte z modelů z chromniklové oceli, nerezové oceli nebo plastu. Investujte do kvalitních gastronomických strojů. Tyto kuchynské stroje vám usnadní a urychlí práci v kuchyni.

Kráječe na klobásy - typy

Kráječe na klobásy pro gastronomii lze rozdělit na:

  • ruční - používájí se zejména v menších obchodech s potravinami. Nabízejí pohodlí, protože k nakrájení párků nebo klobás stačí jen umístění uzeniny na správné místo a zatažení za rukojeť;
  • automatické - tj. elektrické kráječe na klobásky, které krájejí potraviny samy. Jsou ideální pro větší stravovací zařízení a supermarkety. Jsou vyrobeny z vysoce kvalitních materiálů, které se snadno udržují v čistotě.

V našem internetovém obchodě najdete nejen stroje na výrobu, ale také kráječe klobás. Neváhejte si prohlédnout naši širokou nabídku produktů a položit jakékoli doplňující otázky - naši specialisté jsou Vám vždy k dispozici!