Kutr, emulgátor se změnou rychlosti - ULTRA KE-8V | HENDI, 1050853

Kutr, emulgátor se změnou rychlosti - ULTRA KE-8V | HENDI, 1050853 - Popis:

Zařízení je určené ke krájení, sekání, mletí a mixování všech druhů produktů, jako je zelenina a bylinky, syrové i vařené ryby a maso, ovoce, ořechy nebo kostky ledu.

Ideální pro přípravu pěny, pyré, omáček, polévek, nakrájeného masa na sekanou nebo tatarák, bramborového pyré, zeleninového nebo ovocného pyré, například másla s bylinkami, majonézou, moučkovým cukrem nebo i na hnětení všech druhů těsta.

Rozdíl mezi kutry a emulgátory spočívá v tom, že emulgátory jsou speciálně navrženy pro práci s kapalinami. Emulgátory jsou navíc vybaveny ruční stěrkou pro dosažení ještě homogennější směsi.

Robustní konstrukce z nerezové oceli a hliníku je navržena pro intenzivní a bezproblémový provoz a zajišťuje vysokou pevnost a odolnost vůči pracovním podmínkám

Ergonomie a ovládání víka z vysoce odolného polykarbonátu s otvorem pro zátku, který umožňuje přidávání přísad za chodu zařízení

Práce s nejkřehčími produkty díky pulznímu režimu se nůž nezahřívá

Bezpečnost dva bezpečnostní mikrospínače v poloze nádoby a víka - motor se automaticky vypne při sejmutí víka a/nebo nádoby

Modely ULTRA jsou vybaveny bezkartáčovou technologií pro maximální účinnost a pohodlí. Silný a výkonný motor.
• Udržování točivého momentu ve všech rozsazích otáček
• exkluzivní systém řízení síly zaručuje rovnoměrné a opakovatelné výsledky řezání a menší ztráty produktu
• lepší utěsnění opláštění v důsledku nedostatečného větrání zabraňuje zalití motoru
• nižší hlučnost mají pozitivní dopad na pracovní podmínky
• nastavitelná rychlost v 10 stupních od 385 do 3000 otč./min
• pokročilý a vysoce intuitivní ovládací panel, který poskytuje okamžité a úplné informace

Optimalizace provozu, kontrola provozních nákladů díky pokročilému počítadlu všech provozních parametrů zařízení, jako např. dobu připojení k síti nebo frekvenci zatížení, získáme větší kontrolu nad tím, jak je zařízení používáno

Bezpečnostní funkce FORCE CONTROL ukazuje výkon motoru, který je v daném okamžiku používán. Při překročení bezpečné hranice zatížení motoru se aktivuje vizuální a akustický alarm SENCO FORCE Dokonalý, homogenní účinek míchání (emulgace)

Efektivita a účinnost
• možnost nastavení času a pulzní tlačítko
• zpětná chod pro míchání produktů
• V závislosti na účelu je možné použít hladké nože nebo volitelné děrované nože

Použití emulgátorů vybavených přídavnou stěrkou zaručuje ideální účinek míchání smíchaných látek/produktů