Mrazící skříň pekařská s dynamickým chlazením a vnitřním prostorem z ušlechtilé oceli, 856 l, bílá, 790x980x2120 mm | LIEBHERR, BGPv 8420 ProfiLine

Mrazící skříň pekařská s dynamickým chlazením a vnitřním prostorem z ušlechtilé oceli, 856 l, bílá, 790x980x2120 mm | LIEBHERR, BGPv 8420 ProfiLine - Popis:

Technické údaje
• Hrubý objem / využitelný objem: 856 / 677 l
• Vnější rozměr v mm (S / G / W): 790 / 980 / 2120
• Vnitřní rozměr v mm mm (S / G / W): 609 / 800 / 1550
• Energetická třída: C
• Spotřeba energie za 365 dní: 1997 kWh
• Klimatická třída: 5
• Okolní teplota: +10 °C do +40 °C
• Chladící médium: R 290
• Hlučnost: 60 dB(A)
• Výkon: 4.0 A / 350 W
• Napětí: 50 Hz / 220 - 240V~
• Druh chlazení: dynamické
• Rozmrazování: automatické rozmrazování
• Teplotní rozsah: −10 °C do −35 °C
• Pekařská norma: 600 × 800 mm (podélně)
• Materiál opláštění / barva: nerezová ocel / bílá
• Materiál dveří: nerezová ocel
• Vnitřní materiál: chromniklová ocel
• Typ ovládání: elektronické
• Ukazatel teploty: externí digitální
• Porucha: výstražný signál: vizuální a zvukový
• Konektor: RS 485 volitelný
• SmartCoolingHub: připraven, nezbytný další konektor rozhraní
• Počet polic v komoře: 25
• Materiál polic: L kolejnicové profily z chromniklové oceli
• Výšky nožek: 120 - 170 mm
• Úchyt: lišta
• Zámek: v zařízení
• Samozavírající dveře: ano
• Směr otevírání dveří: pravé, možné předělat
• Izolace: 83 - 60 mm
• Váha brutto / netto: 174 / 155 kg

Dodatečné příslušenství, lze zakoupit:
• Dodatečné příslušenství - válečky
• Otevírání nožním pedálem
• Filtr proti prachu
• Konvektor RS 485
• Bezpotenciálový alarmový výstup

Přehled výhod:
• Výparník a chladící zařízení jsou umístěny v horní části zařízení, což zvyšuje využitelnou kapacitu interiéru. Odnímatelný kryt na pantech poskytuje pohodlný přístup pro servis a čištění.
• Vysoce účinné odmrazování horkým plynem zkracuje dobu automatického odmrazování na cca 10 minut. To omezuje kolísání teplot a zaručuje bezpečné skladování produktů.
• Aby se zvýšila využitelná kapacita vnitřního prostoru, prvky jako ventilátory a výparník jsou umístěny mimo prostor zařízení.
• Dva vysoce účinné ventilátory zajišťují optimální vnitřní klima. Studený vzduch není směřován přímo na produkty.
• Přírodní chladící médium R 290 bez HFC je šetrné k životnímu prostředí a v kombinaci s vysoce účinnými kompresory je velmi energeticky úsporné.
• Možnost nastavení tří rozsahů vlhkosti nabízí vytvoření optimálních skladovacích podmínek pro různé produkty.
• Cyklo pentanová izolace z 83 mm silné pěny bez HFC snižují ztráty chladem a zajišťují vysokou energetickou účinnost zařízení.
• Snadné čištění filtru proti prachu chrání funkční prvky před moukou a prachem a prodlužuje životnost zařízení (dostupný volitelný).
• Vnitřek z chromniklové oceli má zaoblené rohy a odtok vody o průměru ¾ je umístěn na dně komory, což umožňuje pohodlné čištění zařízení.
• Integrovaný nožní pedál zajišťuje snadné a pohodlné otevírání dveří (dostupný volitelný).
• Pomocí tlačítek SuperCool a SuperFrost lze produkty zchladit co nejrychleji (maximálně 1 hodinu v závislosti na množství). To je užitečné například tehdy, když existují specifické požadavky na teplotu pro přepravu produktů.
• Trubkový kondenzátor s vyjímatelným filtrem se ideálně hodí do podmínek panujících v pekárnách a cukrárnách. Správná údržba zaručuje, že chladicí výkon bude zachován po mnoho let.
• Výparník s kataforetickým povlakem poskytuje ochranu před extrémně agresivními korozivními látkami, jako je sůl a fruktóza, které se často používají v pekárnách a cukrárnách.
• Přesná elektronika v kombinaci s vysoce kvalitními chladicími komponenty snižuje spotřebu energie. Optický a akustický alarm otevřených dveří a teploty varuje před zbytečným úbytkem chladu a nekontrolovaným nárůstem teploty.
• Kryt s integrovaným elektronickým modulem a dvířka přístroje jsou hladké a bez spojů, díky čemu je zajištěna extrémně snadná údržba.
• Robustní úchyt integrovaný s dvířky zaručuje pohodlné ovládání a snadné otevírání dvířek.
• Při otevírání dveří v chladničkách a mrazničkách vzniká podtlak, který ztěžuje opětovné otevření dveří. Řešením tohoto problému je vyrovnávací ventil, který zajišťuje rychlé vyrovnání vakua.
• Těsnění dveří lze snadno a pohodlně vyměnit.
• Směr otevírání dveří Těsnění dveří lze snadno a pohodlně vyměnit lze měnit bez dalších konstrukčních prvků..
• Dvířka zařízení se automaticky zavřou při úhlu otevření menším než 60°, čímž se zabrání nežádoucí ztrátě chladu uvnitř. S úhlem 90° zůstávají dveře otevřené pro snadnou manipulaci.
• Zařízení jsou určena pro provoz ve vysokých okolních teplotách (od + 10 ° C do + 40 ° C) a zaručují účinnost a hospodárnost i při extrémních teplotách v pekárně.
• Standardní výbava s výškově nastavitelnými nožičkami CNS od 120 mm do 170 mm - usnadňují čištění pod přístrojem a zaručují maximální hygienu.

Chladničky a mrazničky používané v pekárnách a cukrárnách musí splňovat specifické požadavky daného odvětví. Liebherr nabízí inovativní řešení, která zaručují funkčnost a bezpečnost při skladování produktů. Standardní plechy (60 cm x 40 cm a 60 cm x 80 cm) lze snadno nasadit na stabilní profily L kolejnic. Vnitřní prostory z chromniklové oceli se zaoblenými rohy se snadno čistí a zaručují maximální hygienu, zatímco výškově nastavitelné nožičky usnadňují čištění prostoru pod zařízením. Vysoká kvalita všech komponentů zaručuje stabilní provoz zařízení i v nejtěžších provozních podmínkách. Chladničky a mrazničky Liebherr nabízejí spolehlivost 24 hodin denně, 365 dní v roce.