Myčka nádobí na pánve, hrnce a nádoby GN 1/1 a 2/1, plechy a tácy do 600x400 mm | DIHR, GRANULES-900-TR-PLUS

Myčka nádobí na pánve, hrnce a nádoby GN 1/1 a 2/1, plechy a tácy do 600x400 mm | DIHR, GRANULES-900-TR-PLUS - Popis:

URČENÍ:
• pánve, hrnce, nádoby GN 1/1 a 2/1,
• plechy a tácy do 600x400 mm

OVLÁDÁNÍ:
• elektronické
• rozměr 1095x910x(H)1920/2020 mm
• počet/dél. mycího cyklu 6/4 min., 6 min., 8 min., 10 min., 12 min., 15 min.*
• výkon s přívodem vody +55°C 15/10/7/6/5/4 košů/h
• spotřeba vody na 1 mycí cyklus 4,4 l
• teplota mycí vody 55°C
• teplota oplachové vody
• vypařování 85°C
• objem a výkon bojleru 20 l / 9 kW
• objem a výkon vany 103 l / 9 kW
• standardní koše prům. 750x(H)240 mm
• (další vybavení viz příslušenství)

KONSTRUKCE
• Opláštění dvojité
• Dvouplášťové dveře
• Lisovaná mycí komora se zaoblenými rohy pro snadné čištění
• Nastavitelné ocelové nožky

PARAMETRY MYTÍ
• Maximální výška umývaných předmětů 635 mm
• Možnost mytí GN nádob (530x325 mm) a pekařských plechů 600x400 mm

VYBAVENÍ
• Systém TR - Rekuperace energie páry pro předehřev napájecí vody - úspora až 50 % energie - a zlepšení pracovních podmínek
• Vícebarevný multifunkční displej
• Zobrazení funkcí na LCD displeji
• Vícejazyčné ovládací menu
• Auto diagnostický systém, oddělený pro obsluhu a uživatele
• Dávkovač oplachového prostředku
• Oplachovací posilovací čerpadlo
• Lze použít jako standardní myčku nádobí
• Systém granulátu pro odstranění nejodolnějších nečistot
• Otočný koš
• Zesílená ocelová mycí lišta
• Zesílené dveře, které lze použít jako ložnou plochu
• Speciálně navržený koš na sbírání granulátu

BEZPEČNOST HACCP
• Systém BREAK TANK zabránění zpětnému toku vody z myčky do vodovodní sítě
• Systém PLUS zaručuje oplachování při konstantní vysoké teplotě a tlaku
• Teploměr mycí vody
• Teploměr oplachové (vypařovací) vody

TECHNICKÉ PARAMETRY
• Mycí čerpadlo: maximální výkon 3,78 kW, výkon 900 l/min
• Oplachovací posilovací čerpadlo: maximální výkon 0,25 kW, výkon 150 l/min
• Hlučnost ca. 79 dB
• Požadovaná tvrdost přívodní vody 2-8 (°F - francouzská stupnice)
• Požadovaný tlak napájecí vody 200-400 kPa
• Připojení přívodu vody 3,4", vnější závit
• Průměr odtoku 24 mm

* Uvedené časy mytí se mohou prodloužit o dobu potřebnou k dosažení teploty vody v bojleru +85 °C