.png?1694435931 "Gastronomické vybavení, technologie kuchyní | Gastromania.CZ"){kind=small}
Amidovaný pektin Nappage X58 500 g | SOSA, 38898
Cena bez DPH:
960 Kč
1129 Kč
Cena s DPH:
1161 Kč
1366 Kč
Nejnižší cena za posledních 30 dní - 1366 Kč
Jestli máte dotaz, kontaktujte nás!
+420 593 035 134
info@gastromania.cz
Zákaznický servis je vám k dispozici od pondělí do pátku od 8:00 do 16:00.
Informace:
| váha: | 0.5 kg |
| EAN kód: | 8414933568025 |
Amidovaný pektin Nappage X58 500 g | SOSA, 38898 - Popis:
Složení: zahušťovadlo: amidovaný pektin (E440ii), sacharóza, stabilizátor: difosforečnan disodný (E450i), regulátor kyselosti: fosforečnan trivápenatý (E341iii).Pektin určený do čokolády.
Popis: zahušťovadlo, želírovací prostředek. Nízkomethoxylovaný pektin (AML) se zpomalujícími solemi a vápníkem.
Pektin vykazuje želírující a zahušťovací vlastnosti v přítomnosti vápníku.
Pektin za stálého míchání smíchejte s cukrem, přidejte do výrobku a poté přiveďte k varu (uvedení do varu je nutné pro aktivaci pektinu).
Pektin pomalu želíruje, konečný efekt je viditelný po 24 hodinách.
Vytváří silné, lesklé a krémové gely, které jsou tepelně reverzibilní (40-60 °C).
Vhodné pH - méně než 4. Vhodné pro zmrazení.
Úroveň přidávání 1,0-1,5%.
Podmínky skladování: skladujte na suchém a chladném místě..
Amidovaný pektin Nappage X58 500 g | SOSA, 38898 - Recenze:
Amidovaný pektin Nappage X58 500 g | SOSA, 38898 - Vrácení a reklamace:
V případě, že zakoupené zboží vám z jakéhokoliv důvodu nebude vyhovovat, jako spotřebitel, jej můžete vrátit do 14 dnů ode dne zakoupení. Vrácení zboží se řídí článkem 5. našich obchodních podmínek. Doporučujeme vyplnit formulář který lze stáhnout v níže uvedeném odkaze a zaslat ho spolu se zbožím na naší provozní adresu. Výměna zboží na jiné je rovněž možná. Doporučujeme se před odstoupením nebo výměnou domluvit s naším obchodním oddělením. V případě reklamace zboží vyplňte reklamační formulář který je pod odkazem níže.