Multifunkční výklopná pánev Precipan 100 l, 28 kW | PRECIPAN, BPT10HE

Multifunkční výklopná pánev Precipan 100 l, 28 kW | PRECIPAN, BPT10HE - Popis:

Nejúčinnější gastronomické zařízení na trhu
KUCHYNĚ BUDOUCNOSTI
PRECIPAN JE MULTIFUNKČNÍ ZAŘÍZENÍ, KTERÉ SE HODÍ DO KUCHYŇSKÉHO PROSTORU Precipan zvládne vše, co konvektomat nebo jakýkoli jiný varný modul, a představuje optimalizované, ergonomické řešení pro potřeby moderní kuchyně.

DOTYKOVÝ PANEL Společnost Bonnet využila svých dlouholetých zkušeností v oblasti Precipanu, aby šéfkuchařům nabídla tu nejlepší technologii. Díky rychlému a snadnému ovládání se Precipan stane nejčastěji používaným zařízením ve vaší kuchyni. Technologie FastPAD neustále monitoruje situaci. K ovládání různých procesů vaření stačí jediný letmý pohled.
KONTROLUJTE SVÉ VAŘENÍ! Multifunkční časovač vypočítá zbývající čas vaření pro každý pokrm. Teplotní měřící sonda Precipan vám umožní vyřešit veškeré pochybnosti o stupni přípravy křehkých výrobků.

INOVACE
VSTUPTE DO NOVÉ ÉRY EFEKTIVITY! Inteligentní technologie ohřevu umožňuje vynechat fázi předehřevu. Díky tomu je Precipan v současnosti nejrychlejší kuchyní pro catering* (s rovným povrchem). Pokročilá technologie, která vaší kuchyni zajistí úspory z rozsahu. Řídicí systém IHT snižuje náklady tím, že upravuje ohřev podle objemu výrobku.
PODÍVAT SE NA VAŘENÍ Z JINÉ PERSPEKTIVY Pracujte rychleji a při nižších teplotách. Zapomeňte na to, že se jídlo přichytí! Uvařte více jídla, aniž byste museli čistit nádrž. Precipan udržuje správný tlak a zajišťuje pohodlí. Bez ohledu na množství a typ produktů je po celou dobu vaření udržována správná teplota.
UDRŽUJTE SE V SUCHU Precipan sbírá vodu z úklidu a omezuje používání mopů k vytírání podlah. 90 % úklidové vody zachytí systém sběru vody z obvodových žlabů.
Dno vyrobené patentovanou technologií STRATINOX Trimétal zajišťuje okamžité rozložení tepla po celé varné ploše.

SNADNĚJŠÍ MANIPULACE
ZABEZPEČTE SVÉ RUCE PŘI VAŘENÍ Pánev je neocenitelným řešením, které vám poskytne:
• komfort: méně nádobí, méně stěhování, méně manipulace
• rychlost provozu: kratší čekací doby
• větší bezpečnost: žádné zvedání, žádné rozstřikování tuku
• prostor: žádné příslušenství nezabírá místo v kuchyni.
DOKONALÁ ORGANIZACE PRÁCE Precipan nabízí největší varnou plochu na trhu. Je ideální z hlediska konfigurace a pohodlí při vaření.
VYTVOŘTE SI VÍCE PROSTORU V KUCHYNI Abyste splnili očekávání šéfkuchařů, Precipan vám dává možnost zvýšit výrobní kapacitu o 35 % a zároveň ušetřit 10 % místa! Kombinací modulu Precipan s dalšími kompatibilními moduly řady Advancia zvýšíte funkčnost své kuchyně a maximálně využijete její možnosti!