Nerezový odšťavňovač s napařovačem 5 l | BROWIN, 800505

Nerezový odšťavňovač s napařovačem 5 l | BROWIN, 800505 - Popis:

• 2v1 - univerzální konstrukce zařízení umožňuje jeho použití jako odšťavňovače i jako napařovače.
• Vysoká kvalita - zařízení je vyrobeno z vysoce kvalitního materiálu odolného vůči vysokým teplotám
• Pohodlná hadice - umožňuje nalévání šťávy přímo do lahví a sklenic
• Pro všechny typy sporáků - včetně plynových, elektrických, indukčních a sklokeramických.
• Snadno se čistí - přístroj lze mýt v myčce nádobí.

Odšťavňovač 2 v 1 + napařovač! Pokud si ceníte zdravého vaření a váš jídelníček je plný ovoce a zeleniny - odšťavňovač z nerezové oceli s napařovačem s objemem 5 l bude skvělým zařízením, které vám pomůže vyrábět zdravé šťávy plné vitamínů. Odšťavňovač je vyroben ze žáruvzdorného materiálu a je vhodný pro použití na všech typech sporáků. Zařízení se velmi snadno používá - skládá se ze tří překrývajících se nádob: příslušenství na vodu, příslušenství na sběr šťávy a nádoby na ovoce s děrovaným dnem. Další výhodou odšťavňovače je speciální konstrukce, která umožňuje přeměnit odšťavňovač na napařovač. Po umístění perforovaného příslušenství přímo na nádobu na vodu - budete moci připravovat pokrmy vařením v páře. Součástí balení je také hadička pro přelévání šťávy přímo z odšťavňovače do karafy, láhve nebo sklenice. Odšťavňovač je rovněž vybaven víkem. Výhodou výroby domácích šťáv pomocí odšťavňovače je, že ve výsledném produktu zůstane zachováno více nutričních hodnot. Šťávy se vyrábějí velmi jednoduše a rychle - v případě měkkého ovoce (jahody, maliny) - je možné získat vlastní šťávu za něco málo přes půl hodiny! Odšťavňovač se také velmi snadno čistí - lze jej mýt v myčce nádobí.

Používání odšťavňovače
Hrnec 1 naplňte vodou do 2/3 jeho výšky. Do nádoby 3 vložte omyté ovoce připravené následujícím způsobem: Měkké ovoce, např. borůvky, jahody, maliny, rybíz, vložte celé - nerozdrcené. Tvrdé ovoce (jablka, hrušky) nakrájejte na kousky menší než 3 cm. Od víka příslušenství, do něhož se ovoce vkládá, by měl zůstat volný prostor 1-2 cm. Ovoce zasypte 100-600 g cukru (viz tabulka 1). Přikryjte sadu víkem a uzavřete svorku na hadici (doporučuje se připojit hadici k oku příslušenství č. 2).

Připravenou soupravu postavte nad zdroj tepla (plynový sporák, elektrický vařič apod.) a pomalu ji přiveďte k varu. Vlivem zvýšené teploty a vzniklé páry začne z ovoce vytékat šťáva, která se shromažďuje v hrnci č. 2. Když se šťáva začne shromažďovat, měla by se přelít do samostatného příslušenství, aby se nedostala do vody.

Doba potřebná k extrakci šťávy, počítaná od okamžiku varu vody (objevení se páry v horním hrnci), je:
• pro měkké ovoce (jahody, maliny) 20 - 30 minut
• pro polotvrdé ovoce (černý rybíz, borůvky) 30 - 40 minut
• pro tvrdé ovoce (jablka, hrušky) - 45 až 60 minut

Po zhruba 15 minutách varu vody otevřete svorku na hadici a nahromaděnou šťávu nalijte přímo do lahví nebo sklenic. Ihned po naplnění lahve nebo sklenice uzavřete uzávěry typu twist-off.

Šťávou naplněné láhve (sklenice) vložte do hrnce s vodou a pasterujte 30 minut (počítáno od okamžiku varu vody).

Pro získání vysoce kvalitní a trvanlivé šťávy je důležité, aby všechny operace při její přípravě byly prováděny naprosto čistě.

Rozměry odšťavňovače:
1. nádoba na ovoce:
objem - 5 l ovoce
Ø vněj. 22,2 cm
Ø vnitř. 21,8 cm
Ø otvoru 23,5 cm
výška otvoru 0,3 cm
celková výška příslušenství 12,5 cm
délka příslušenství - s uchy 30,6 cm
Ø otvoru síta 0,38 mm

2. nádoba na šťávu:
Ø vněj. 22,2 cm
Ø vnitř. 21,9 cm
Ø otvoru 23,5 cm
výška otvoru 0,3 cm
celková výška příslušenství 12,3 cm
délka příslušenství - s uchy 31,5 cm
hadička: délka ok 36 cm, Ø 1,0/0,8 cm
Ø otvoru k uvolnění páry 9/3,7 cm
výška otvoru 6,3 cm
Ø vnitř. otvor na odtok šťávy 0,8 cm
Ø vněj. odtoku 1,0 cm

3. příslušenství na vodu:
Ø vněj. 21,3 cm
Ø vnitř. příslušenství 22,9 cm
Ø otvoru 21,8 cm
výška otvoru 1,3 cm
celková výška příslušenství 12,7 cm
délka příslušenství - s uchy 30,2 cm

4. víko:
Ø vněj. 23,2 cm
Ø otvoru 21,9 cm
výška 5,3 cm

Upozornění:
Nedrhněte povrch odšťavňovače ostrými drátěnkami.
Objem se vztahuje na příslušenství pro ovoce!