Konvektomat plynový 5x GN 1/1 s přímým nástřikem, elektronické ovládání | EKA, Millennial Black Mask GASTRO
Cena bez DPH:
140630 Kč
175788 Kč
Cena s DPH:
170163 Kč
212703 Kč
Nejnižší cena za posledních 30 dní - 212703 Kč
Jestli máte dotaz, kontaktujte nás!
+420 593 035 134
info@gastromania.cz
Zákaznický servis je vám k dispozici od pondělí do pátku od 8:00 do 16:00.
Informace:
délka | 730 mm |
šířka | 849 mm |
výška | 801 mm |
materiál: |
|
napětí: | 230 V |
rozměr GN: | GN 1/1 (530x325 mm) |
příkon: | 9.6 kW |
max. teplota: | 260 °C |
váha: | 89 kg |
druh plynu: |
|
počet zásuvů: | 5 ks |
napájení: | plynové |
min. teplota: | 30 °C |
prosklené dveře: | ano |
ventilátor: | ano |
displej: | ano |
rozteč mezí zásuvy: | 68 mm |
dotykový displej: | ano |
teplotní sonda: | ano |
automatické myti: | ne |
Konvektomat plynový 5x GN 1/1 s přímým nástřikem, elektronické ovládání | EKA, Millennial Black Mask GASTRO - Popis:
• Série extrémně snadno ovladatelných nových konvektomatů MILLENNIAL SMART.• Samostatná skupina GASTRO pecí pro gastronomii s pečící komorou přizpůsobenou nádobám GN 1/1 a samostatná PEKÁRNA pec pro cukrářství a pekařství s komorou pro plechy 600x400 mm. - Tyto dvě skupiny se liší nejen typem lišt, ale také velikostí samotné pečicí komory.
• Verze pro cukrářství a pekařství mají zvětšenou komoru z důvodu větší velikosti cukrářských plechů v poměru k nádobám GN.
• Každá z těchto dvou verzí je k dispozici také v elektrické a plynové verzi.
• Elektronické ovládání
• přímý nástřik
• Nastavení nejdůležitějších parametrů je tak jednoduché, že nevyžaduje specializované školení.
• Pokrmy připravujte v suchém horkém vzduchu, nebo s 5stupňovým napařením. - Vše ve funkci konvekce.
• Pára vyráběná přímým nástřikem vody s 5-ti stupňovým nastavením stupně napařování
• Bezpečné dveře - zámek otevírání na 60°, 90°, 120° a 180° zabraňuje popálení obsluhy nekontrolovaným pohybem dveří po jejich otevření
• Dvojité prosklené dveře do komory a LED osvětlení usnadňují kontrolu procesů probíhajících v peci
• Vnější sklo pece je chlazeno gravitačně pro zvýšení bezpečnosti personálu
• Dveře na pantech vpravo
• Snadné otevírání vnitřního skla dveří usnadňuje čištění
• Těsnění dvířek ze silného silikonu odolného vůči vysokým teplotám, namontované v plášti pece, snadná výměna bez nutnosti volat servis
• Izolované opláštění pece nejen šetří elektrickou energii, ale také zvyšuje bezpečnost personálu kuchyně
• Žlab pod dvířky zabraňuje odkapávání kondenzátu, zejména po programech kombinovaného vaření a vaření v páře. Suchá podlaha pod a před pecí znamená bezpečí vašich zaměstnanců
• Komora pece je vyrobena z prvotřídní nerezové oceli AISI 304
• Lisovaná komora se zaoblenými rohy účinně usnadňuje čištění pece.
• Opláštění z nerezové oceli
• Těsnící faktor: elektrické verze IPX 4 a plynové verze IPX3
• Regulovatelné nožky zajistit dokonalé vyrovnání pece, které se promítá přímo do provozu zařízení
• Nutné napojení na elektřinu, upravenou vodu, kanalizaci
• továrně nastaven na G20 - zemní plyn
• dodáváno s přídavnými tryskami na propan-butan
• připojení plynu: 1/2"
• Počet jídel za den: 75-100
• Objem: 5x GN 1/1
• Vzdálenost mezi lištami: 68
• Typ lišt pro GN: na bočních stranách komory pece
• Vnější rozměry: 730x855x(H)801 (hloubka bez vyčnívající úchytu, úchyt +65 mm)
• 1 ventilátor s automatickým zpětným chodem
• Plynový výkon: 9,3 kW
• Elektrický výkon ventilátoru, osvětlení, ovládání: 300W (osvětlení komory 6,5W Motor jednoho ventilátoru 150W)
• Délka elektrického kabelu: 1600mm
• Chránič: 16A
• 230V
• Váha netto: 89 kg
Konvektomat plynový 5x GN 1/1 s přímým nástřikem, elektronické ovládání | EKA, Millennial Black Mask GASTRO - Recenze:
Konvektomat plynový 5x GN 1/1 s přímým nástřikem, elektronické ovládání | EKA, Millennial Black Mask GASTRO - Vrácení a reklamace:
V případě, že zakoupené zboží vám z jakéhokoliv důvodu nebude vyhovovat, jako spotřebitel, jej můžete vrátit do 14 dnů ode dne zakoupení. Vrácení zboží se řídí článkem 5. našich obchodních podmínek. Doporučujeme vyplnit formulář který lze stáhnout v níže uvedeném odkaze a zaslat ho spolu se zbožím na naší provozní adresu. Výměna zboží na jiné je rovněž možná. Doporučujeme se před odstoupením nebo výměnou domluvit s naším obchodním oddělením. V případě reklamace zboží vyplňte reklamační formulář který je pod odkazem níže.