Elektrický nůž na kebab, gyros, klasická rukojeť 80 mm | UYAR, S180 Plus PremiumLine

Elektrický nůž na kebab, gyros, klasická rukojeť 80 mm | UYAR, S180 Plus PremiumLine - Popis:

Originální nůž na kebab/gyros UYAR S 180 Plus PremiumLine s jedinečným mikroprocesorovým ovládáním UYAR, klasickou rovnou rukojetí, 80mm kulatou čepelí a bezkonkurenčním spektrem výkonů pro konkurenční dvojité nože na kebab. Vhodný pro profesionální krájení vepřového, kuřecího, jehněčího, krůtího nebo telecího masa. Nejlepší volba pro každodenní krájení až do hmotnosti 200 kg.

Hladká čepel UltraCut ø 80 mm
Je vyrobena z kalené a matně leštěné chrom-molybdenové oceli a zaujme svou odolností a přesností. Vyrobeno předním mezinárodním výrobcem nožů Alfred Giesser®.

Elektronické napájení 3. generace
Automaticky se přizpůsobuje vstupnímu napětí 110 V nebo 220 V a je vybaven bezpečnostními funkcemi, jako je nadproudová ochrana, ochrana proti přehřátí, přepěťová ochrana a ochrana proti zkratu. Optimalizované krátkodobé zatížení až 260 W. Vyšší výkon díky upravené zástrčce a kvalitnějšímu gumovému kabelu H05RN-F. Jsme přesvědčeni o spolehlivém a bezproblémovém chodu nového napájecího zdroje, a proto nabízíme prodlouženou záruku 3 roky se zárukou UYAR PLUS.

Vysokorychlostní stejnosměrný motor s mikrokontrolérem
Vysokorychlostní stejnosměrný motor řízený mikroprocesorem s konstantní regulací otáček zajišťuje silnou a trvanlivou kvalitu řezu. Vestavěná regulace teploty navíc chrání motor před přehřátím. Tím se předchází poruchám souvisejícím s motorem.

Vodotěsnost (IP67)
Rukojeť nože na kebab je vodotěsná v souladu s normou IP67. To zabraňuje nákladným poruchám stroje způsobeným znečištěním a vodou během provozu a čištění.
Poznámka: Nůž na kebab není vhodný pro mytí v myčce nádobí a neměl by být ponechán pod vodou déle než 30 minut. Ložisko je třeba pravidelně mazat podle návodu, aby se zabránilo vniknutí vody. Napájecí jednotka musí být chráněna před vodou!

Špičkový pákový spínač s magnetickou technologií, který se neopotřebovává
Ergonomické umístění neopotřebitelného high-tech pákového spínače s magnetickou technologií zajišťuje bezpečné a snadné ovládání.

Zástrčka XLR
Tato zástrčka umožňuje samostatné čištění elektrického nože odpojením napájecího kabelu.

Mimořádně lehká, tichá a přitom velmi robustní.
Těchto vlastností lze dosáhnout pouze díky přesným dílům CNC vlastní výroby. Nůž je mimořádně praktický a je určen pro nepřetržité profesionální používání.

Hygienický design
Hygienický design se sníženými hranami a okraji umožňuje snadné a hygienické čištění.

Vyrobeno v Německu
Naše špičkové nože se vyrábějí v technologickém centru UYAR, které se nachází v Künsebecku u Halle Westfalen (Německo).

V SADĚ NAJDETE:
▪ Odkapávací misku
▪ Napájecí kabel
▪ brousek na kameny
▪ Návod k obsluze
▪ Stříkačka s mazivem
▪ Nůž UYAR S180 Plus PremiumLine
▪ Spínaný napájecí zdroj 130 W 110-220 V / 26 V
▪ Hladký nůž ø 80 mm UltraCut (x2)
▪ Pojistný kolík pro výměnu nožů