Elektrický nůž na kebab, gyros, zahnutá rukojeť 80 mm | UYAR, P280 Competition

Elektrický nůž na kebab, gyros, zahnutá rukojeť 80 mm | UYAR, P280 Competition - Popis:

Elektrický nůž na kebab UYAR P280 s ergonomicky zakřivenou rukojetí a 80mm kulatou čepelí je vhodný pro profesionální krájení gyrosu, kebabu, döneru, kuřecího döneru, krůtího döneru a shawarmy. Nejlepší volba pro denní porcování až 70 kg. Nůž na kebab UYAR P280 Competition 80 mm je dokonalou alternativou k dobře známým elektrickým nožům na kebab na trhu.

Ergonomicky zakřivená rukojeť
Nově vyvinutá ergonomická rukojeť UYAR snižuje zátěž zápěstí, a je proto ideální pro nepřetržité používání v gastronomii.

Čepel ø 80 mm
Kulatá čepel Premıum z kalené a matně leštěné chrom-molybdenové oceli zaujme svou odolností a přesností. Vysoká kvalita čepele zaručuje přesné a čisté řezání. Vyvinuto a zkonstruováno společností UYAR® GmbH s využitím známého systému kulatých nožů UYAR®.

Elektronická napájecí jednotka 3. generace
Napájecí zdroj 3. generace je nejvýkonnějším napájecím zdrojem pro donerové nože na trhu. Automaticky se přizpůsobuje vstupnímu napětí 110 V nebo 220 V a je vybaven bezpečnostními funkcemi, jako je nadproudová ochrana, ochrana proti přehřátí, přepěťová ochrana a ochrana proti zkratu. Optimalizované krátkodobé zatížení až 260 W umožňuje bezproblémové krájení křupavého masa. Vyšší výkon díky upravenému konektoru a kvalitnějšímu kabelu H05RN-F.

Vysokorychlostní stejnosměrný motor
Vysokorychlostní stejnosměrný motor a konstantní napájení zajišťují efektivní a čisté krájení.

100% vodotěsnost
Zabráníte nákladným poruchám zařízení způsobeným vniknutím tuku a vody.

Špičkový pákový spínač s magnetickou technologií, který se neopotřebovává.
Ergonomické umístění pákového spínače odolného proti opotřebení s magnetickou technologií zajišťuje bezpečné a snadné ovládání.

Ochrana z nerezové oceli proti přetržení kabelu.
Nůž lze bez problémů volně používat, protože ochrana proti přetržení kabelu z nerezové oceli zabraňuje přetržení kabelu.

Mimořádně lehký, tichý a zároveň velmi robustní.
Těchto vlastností lze dosáhnout pouze díky přesným dílům CNC z vlastní výroby. Nůž je mimořádně praktický a je určen pro nepřetržité profesionální používání.

Hygienický design
Hygienický design se sníženými rohy a hranami umožňuje snadné a hygienické čištění.

Vyrobeno v Německu
Naše špičkové nože vyrábí technologické centrum UYAR, které se nachází v Künsebecku u Halle Westfalen (Německo).

V sadě najdete:
P280 nůž CompetitionLine Ø 80 mm
elektronický zdroj napájení 3. generace
napájecí kabel EU
Nůž Ø 80 mm (2x)
Ostřič
Stříkačka s mazivem
Pojistný kolík pro snadnou výměnu čepele
Návod k obsluze