Vakuová balička, komora: 460x420x180 mm | HENKELMAN, AURA 42 XL PLUS

Vakuová balička, komora: 460x420x180 mm | HENKELMAN, AURA 42 XL PLUS - Popis:

S pokročilým softwarem Aura snadno vytvoříte dokonale vakuově zabalené výrobky. Stačí vybrat výrobek nebo obrázek na ovládacím panelu Henkelman H-touch a Aura automaticky aktivuje (nebo deaktivuje) příslušné funkce.

Tuto inteligentní formu vakuového balení nazýváme I-vac. Díky desítkám přednastavených produktů zajišťuje Aura, že každý může dokonale vakuově zabalit všechny produkty. Funkce, jako je kontrola tekutin, marinování a vícestupňové vakuové balení, jsou součástí standardní výbavy a jsou plně integrovány do systému Aura.

Rozměry komory: 460 x 420 x 180 mm
Vnější rozměry: 613 x 491 x 469 mm
Délka těsnicí lišty: 410 mm
Kapacita vývěvy: 21 m³/h
Doba cyklu: 13-35 sekund
Hmotnost: 72 kg
Výkon: 0,8-1,0 kWh
Desky: 3
Ovládací panel: dotykový displej
Detekce konce balení: senzorové ovládání
Detekce čerstvého masa: ano
Šetrný vzduch: ano
Kontrola tekutin: ano
MAP: volitelně (za příplatek)

Ať už chcete vakuově balit cokoli, přístroj Aura je vybaven řadou přednastavených programů vakuového balení, které vyhoví i těm nejnáročnějším produktům. Lze také přidat nové programy, které budou vyhovovat vašim specifickým potřebám.

Ovládací panel Henkelman H-touch
Vakuovačka Aura je prvním výrobkem v řadě s exkluzivním, pokročilým barevným ovládacím panelem Henkelman H-touch. Ten ještě více usnadňuje ovládání stroje. Nejmodernější dotykový displej s ikonami umožňuje tak snadnou navigaci mezi všemi dostupnými možnostmi, že každý uživatel snadno najde požadovaný program. Pak už stačí jen kliknout a je hotovo. Jedno je jisté: díky tomuto inovativnímu uživatelskému rozhraní je balení jednodušší než kdykoli předtím.

Elegantní holandský design
Tento vakuový balicí stroj byl navržen tak, aby byl nejen mimořádně uživatelsky přívětivý, ale také pastvou pro oči. Krásné zaoblené rohy a velký integrovaný ovládací panel H-touch vypadají skvěle v otevřených kuchyních nebo obchodech. Tento model se snadno udržuje v čistotě díky bezešvým svárům mezi komorou a krytem stroje. Tento stolní model baličky Henkelman je také navržen tak, aby jej bylo možné v případě potřeby připojit k tiskárně etiket nebo vybavit plynovou přípojkou.

Ideální pro choulostivé výrobky
Funkce šetrného provzdušňování implementovaná v baličce Henkelman Aura umožňuje optimální vakuové balení ostrých nebo choulostivých výrobků bez poškození výrobku nebo vakuového sáčku. Umožňuje řízené provzdušňování komory v poslední fázi vakuového balení, čímž minimalizuje riziko poškození výrobku během procesu balení. Zde jsou uvedeny některé z hlavních výhod této funkce:

1. Ochrana choulostivých výrobků: Choulostivé výrobky, jako je ovoce, zelenina nebo mléčné výrobky, se mohou během tradičního vakuového balení snadno poškodit, protože silné sání vzduchu může způsobit jejich deformaci nebo rozdrcení. Díky funkci jemného provzdušňování je možné v posledním kroku balení kontrolovat a jemně provzdušňovat komoru , což chrání citlivé výrobky před poškozením.
2. Zachování celistvosti ostrých výrobků: Ostré výrobky, jako je maso, ryby nebo lahůdky, mohou být během vakuového procesu také náchylné k poškození. Funkce šetrného provzdušňování umožňuje jemné vyrovnávání tlaku a zabraňuje tak náhodnému proříznutí sáčku ostrými hranami výrobku.
3. Větší flexibilita při balení: Díky možnosti měnit sílu provzdušňování podle konkrétního typu výrobku mohou uživatelé snadněji přizpůsobit proces balení různým typům výrobků, což zvyšuje flexibilitu a všestrannost stroje.
4. Lepší estetika balení: Řízené provzdušňování komory také umožňuje, aby se vakuový sáček lépe přizpůsobil tvaru výrobku, což vede k estetičtějšímu a profesionálnějšímu balení.