Zařízení na výrobu košíčků o výšce do 45 mm | PAVONI, New Cookmatic Special

Zařízení na výrobu košíčků o výšce do 45 mm | PAVONI, New Cookmatic Special - Popis:

Zařízení na výrobu košíčků, o rozměrech 44x42x53 cm je moderní stroj určený k výrobě košíčků. Díky vyměnitelným formám Vám zařízení umožňuje péct různé tvary a velikosti. Přístroj Pavoni se velmi snadno používá, stačí nastavit požadovanou teplotu a dobu pečení a stisknout START. O konci cyklu vás bude informovat akustický signál. Získaný produkt má stejné senzorické a organoleptické vlastnosti jako v případě ruční výroby, ale výrazně snižuje výrobní náklady. Cookmatic má ovládací panel, ze kterého můžete nastavit dvě nezávislé teploty horní a dolní matrice, což zajišťuje dokonalé pečení produktu. Při použití zařízení na výrobu tartaletek nemusíme formy mazat, což výrazně snižuje náklady a předchází pálení oleje a zadýmení. Pro maximální přesnost stačí nastavit požadovanou teplotu (která se zobrazí na obrazovce) a čas potřebný k pečení. Kazety umísťované dovnitř zařízení jsou dalším vybavením. Hmotnost zařízení je 28 kg. Zařízení Cookmatic o katalogovém čísle NEWCOOKMATICSPECIAL je distribuován v Česku společností Pavoni, jejíž jsme oficiálním partnerem v segmentu cukrářských a restauračních vybavení. Cena uvedená na webových stránkách je za jedno zařízení.