Štěpky na uzení/grilování, olše, 450 g, kl. 8 | BROWIN, 780836

Štěpky na uzení/grilování, olše, 450 g, kl. 8 | BROWIN, 780836 - Popis:

Dřevěné štěpky z olšového dřeva určené k uzení a grilování vepřového, hovězího, drůbežího, ryb, jehněčího masa a zvěřiny. Tyto dřevěné štěpky dodají pokrmům to správné požadované aroma a chuť a také atraktivní hnědavě třešňovou barvu.

• 100% přírodní olšové dřevo z ekologicky čistých oblastí. Štěpka neobsahuje impregnační a konzervační látky a neobsahuje prachové frakce.
• Umožňují dosáhnout profesionálních výsledků při uzení a grilování.
• Dodávají připravovanému masu vepřovému, hovězímu, drůbežímu, jehněčímu, zvěřině a rybám vynikající vůni, chuť a vzhled.
• Vyznačují se optimálním obsahem vody nižším než 11 %.
• Bezpečný, čistý, pečlivě připravený - vysoce kvalitní výrobek, který splní očekávání i těch nejnáročnějších milovníků uzených a grilovaných pokrmů.

Třída 8 (střední frakce) - díky své velikosti (6-8 mm) jsou štěpky vhodné pro velké i malé udírny.

Množství dřevěných štěpků v balení (450 g) vystačí na několik hodin uzení (v závislosti na použitém zařízení) - nemusíte se obávat, že vám při přípravě oblíbených pokrmů dojdou.

Přírodní, vysoce kvalitní olšové štěpky, vhodné pro uzení a grilování všech druhů masa a ryb. Díky jejich vhodnému dávkování a žíhání bude proces přípravy probíhat profesionálně a hotové pokrmy získají odpovídající vůni, chuť a vzhled. Přednosti těchto štěpků ocení každý milovník lahodných uzených a grilovaných pokrmů - lze použít v malých i velkých udírnách, a to i v kombinaci s generátorem kouře. Optimální obsah vody zajišťuje snadné zapálení štěpky a účinnou produkci kouře.

Způsob použití:
Grilování: Kolem žhavého dřevěného uhlí položte dvoucentimetrovou vrstvu dřevěných třísek - neumisťujte je přímo do ohniště, protože by se okamžitě spálily. Aby se štěpky využily co nejhospodárněji, lze je mírně navlhčit vodou, což usnadní tvorbu většího množství kouře. Ihned po položení pokrmu na rošt gril přikryjte víkem. Délka grilování - 10 až 30 minut (v závislosti na velikosti a druhu připravovaného masa).

Uzení: V závislosti na typu udírny, kterou máte, umístěte štěpky do udírny nebo do samotné udírny - na místo k tomu určené, případně do ohniště - kolem žhavého dřeva.

Dřevěné štěpky jsou vhodné pro použití v generátoru kouře. Použití takového generátoru kouře zaručuje ty nejprofesionálnější výsledky - výrobky s vynikající chutí, vůní a barvou.

Upozornění: Udírny a grily smí obsluhovat pouze dospělé osoby při dodržení protipožárních opatření a po přečtení návodu k obsluze příslušného spotřebiče a doporučení pro použití štěpky. Při zapalování dřevěných štěpků a jejich přidávání do grilu nebo udírny a vyvíječe kouře dbejte na to, aby nedošlo k popálení. Udržujte děti a domácí zvířata mimo dosah horkých spotřebičů.

Štěpky skladujte na suchém a chladném místě.

Štěpky, které jsou v naší nabídce, mají pozitivní hodnocení: Státní hygienický ústav, Státní zdravotní ústav, Ústav masného a tukového průmyslu.

Balení obsahuje 450 g dřevěných štěpků.