Štěpky na uzení/grilování ryb, 50% dub + 50% olše, 450 g, kl. 8 | BROWIN, 780839

Štěpky na uzení/grilování ryb, 50% dub + 50% olše, 450 g, kl. 8 | BROWIN, 780839 - Popis:

Dubové a olšové dřevěné štěpky určené k uzení a grilování ryb. Díky těmto štěpkům získají rybí pokrmy požadované aroma a chuť a atraktivní zlatožlutou barvu.

• 100% přírodní dřevo z dubu a olše z ekologicky čistých oblastí. Štěpky jsou bez impregnačních a konzervačních látek a neobsahují prachové frakce.
• Umožňují dosáhnout profesionálních výsledků při uzení a grilování.
• Zajistí vynikající vůni, chuť a vzhled připravovaných pstruhů, tresek, lososů, kaprů a dalších ryb. Vyznačují se optimálním obsahem vody nižším než 11 %.
• Bezpečný, čistý, pečlivě připravený - vysoce kvalitní výrobek, který splní očekávání i těch nejnáročnějších milovníků uzených a grilovaných pokrmů.

Třída 8 (střední frakce) - díky své velikosti (6-8 mm) jsou štěpky vhodné pro velké i malé udírny.

Obsah balení (450 g) vystačí na několik hodin uzení (v závislosti na použitém zařízení) - nemusíte se obávat, že vám při přípravě oblíbených pokrmů dojdou štěpky.

Přírodní, vysoce kvalitní dřevěné štěpky, kombinace dubu a olše ve stejném poměru, vhodné k uzení a grilování ryb. Díky jejich správnému dávkování a žíhání bude proces vaření probíhat profesionálně a hotové pokrmy získají správnou vůni, chuť a vzhled. Přednosti těchto štěpků ocení každý milovník lahodných uzených a grilovaných pokrmů - lze použít v malých i velkých udírnách, a to i v kombinaci s generátorem kouře. Optimální obsah vody zajišťuje snadné zapálení štěpky a účinnou produkci kouře.

Způsob používání:
Grilování: Kolem žhavého dřevěného uhlí položte dvoucentimetrovou vrstvu dřevěných třísek. - neumisťujte je přímo do ohniště, protože by se okamžitě spálily. Aby se štěpky využily co nejhospodárněji, lze je mírně navlhčit vodou, což usnadní tvorbu většího množství kouře. Ihned po položení pokrmu na rošt gril přikryjte víkem. Doba grilování - 10 až 30 minut (v závislosti na velikosti a druhu připravované ryby).

Uzení: V závislosti na typu udírny, kterou máte, umístěte štěpky do udírny nebo do samotné udírny - na místo k tomu určené, případně do ohniště - kolem žhavého dřeva.

Dřevěné štěpky jsou vhodné pro použití v generátoru kouře. Použití takového generátoru kouře zaručuje ty nejprofesionálnější výsledky - výrobky s vynikající chutí, vůní a barvou.

Upozornění: Udírny a grily smí obsluhovat pouze dospělé osoby při dodržení protipožárních opatření a po přečtení návodu k obsluze příslušného spotřebiče a doporučení pro použití štěpky. Při zapalování dřevěných štěpků a jejich přidávání do grilu nebo udírny a vyvíječe kouře dbejte na to, aby nedošlo k popálení. Udržujte děti a domácí zvířata mimo dosah horkých spotřebičů.

Štěpky skladujte na suchém a chladném místě.

Štěpky, které jsou v naší nabídce, mají pozitivní hodnocení: Státní hygienický ústav, Státní zdravotní ústav, Ústav masného a tukového průmyslu.

Balení obsahuje 450 g dřevěných štěpků.