.png?1694435931 "Gastronomické vybavení, technologie kuchyní | Gastromania.CZ"){kind=small}
Vařič krémů, pasterizování a mražení 4-8 l/cyklus - dotykové ovládání, chlazen vodou | TELME, Pastogel T 4-8
Zboží na objednávku
Pokud chcete získat více informací o tomto produktu, pošlete nám svůj e-mail.
Jestli máte dotaz, kontaktujte nás!
+420 593 035 134
info@gastromania.cz
Zákaznický servis je vám k dispozici od pondělí do pátku od 8:00 do 16:00.
Informace:
| délka | 510 mm |
| šířka | 700 mm |
| výška | 1150 mm |
| objem: | 8 l |
| napětí: | 400 V |
| příkon: | 6.7 kW |
| max. teplota: | 110 °C |
| váha: | 262 kg |
| min. teplota: | -16 °C |
| displej: | ano |
| programátor: | ano |
| počet cyklů: | 14 |
Vařič krémů, pasterizování a mražení 4-8 l/cyklus - dotykové ovládání, chlazen vodou | TELME, Pastogel T 4-8 - Popis:
Profesionální, víceúčelové zařízení Pastogel T 4-8, je kvalitní výrobek italské firmy TELME, vhodný do cukráren, zmrzlinárem a profesionálních gastronomických zařízení. V zařízení je možno pasterizovat i zmrazovat různé suroviny, jakou jsou např.: mléko, smetana, mléko v prášku, ovoce, cukr, dextróza, vejce, emulgátory atp. které slouží k přípravě zmrzlin, sorbetů nebo ledové tříště. V průběhu zahřívání rozpouští tuky i čokoládu, aniž by vznikaly bakterie. Standartní výbava obsahuje:- odolný, 5-ti palcový, barevný, dotykový displej (funguje i při dotyku přes rukavici), má velmi intuitivní a snadno použitelné rozhraní,
- 18 naprogramovaných cyků: 9 na zmrzliny, 7 na těsta, 2 pro vlastní nastavení receptů,
- pasterizace i zmrazování se dějí v jediné nádobě, díky čemuž nedochází ke znečištění a odpovídá tak maximální hygieně,
- Zařízení na pasterizaci Telme Pastogel T 4-8 je schopno pasterizovat 4 až 8 litrů směsi o váze 4,5 až 9 kg během cyklu trvajícího 8 až 40 minut. Vyrobí až 60 litrů zmrzliny za hodinu. Zařízení je možno používat na pasterizaci, mražení nebo chlazení jiných surovin, které se používají v profesionální gastronomii, např.: ledová tříšť. Výrobce zajišťuje shodu výrobku s nařízením EP a Rady (ES) č. 1935/2004 o materiálech a výrobcích schválených pro styk s potravinami. Při zakoupení každého výrobku Pastogel T 4-8 je v ceně zahrnuto profesionální školení provedené naším technologem. Je také možné přístroj zapůjčit pro vyzkoušení.
Vařič krémů, pasterizování a mražení 4-8 l/cyklus - dotykové ovládání, chlazen vodou | TELME, Pastogel T 4-8 - Recenze:
Vařič krémů, pasterizování a mražení 4-8 l/cyklus - dotykové ovládání, chlazen vodou | TELME, Pastogel T 4-8 - Vrácení a reklamace:
V případě, že zakoupené zboží vám z jakéhokoliv důvodu nebude vyhovovat, jako spotřebitel, jej můžete vrátit do 14 dnů ode dne zakoupení. Vrácení zboží se řídí článkem 5. našich obchodních podmínek. Doporučujeme vyplnit formulář který lze stáhnout v níže uvedeném odkaze a zaslat ho spolu se zbožím na naší provozní adresu. Výměna zboží na jiné je rovněž možná. Doporučujeme se před odstoupením nebo výměnou domluvit s naším obchodním oddělením. V případě reklamace zboží vyplňte reklamační formulář který je pod odkazem níže.