Vestavný výrobník ledu, chlazený vzduchem, 95 kg/24 h, výkon 20 kg | BARMATIC, FLAKE90A

Vestavný výrobník ledu, chlazený vzduchem, 95 kg/24 h, výkon 20 kg | BARMATIC, FLAKE90A - Popis:

Výrobníky ledu BARMATIC Flake vyrábějí led ve třídě SOFT and CLOD. Jedná se o formu ledu, která se vyznačuje měkkostí vloček a vynikajícím obsahem vlhkosti (ve směsi od 15 % do 25 %), což má vliv na čerstvost vystavovaných potravin. Trvanlivost ledového prachu je dána nízkými teplotami, při kterých probíhá výrobní proces.

Ve výrobnících ledu z této řady je použit systém WATER SAFE, který zajišťuje minimální spotřebu vody a zároveň její maximální využití.

• OPLÁŠTĚNÍ - Vyrobeno z vysoce kvalitní nerezové oceli - snadno se čistí a vydrží dlouhá léta.
• MINIMÁLNÍ SPOTŘEBA VODY - Snižuje provozní náklady
• JETAIR VENTILÁTOR - Technologie umožňující provoz při vyšších okolních teplotách (úhlové sání chlazení, ocelové lopatky)
• DIAGNOSTICKÝ PANEL - 24hodinové sledování parametrů zařízení a připojených médií
• VELKÉ NÁDRŽE - modulární s 50 % až 100 % denní produkce
• Přední výměníky vzduchu - Umožňují nasávání vzduchu, i když jsou boční stěny zakryté

Díky svým fyzikálním vlastnostem je tento led lze používat v:

• Restaurace - pro vystavení výrobků a přípravu pokrmů
• Bary - zajišťuje plynulou výrobu koktejlů
• Lázeňské a lékařské procedury pro léčbu zaměřenou na stimulaci krevního oběhu a úlevu od bolesti
• Ochody - pro vystavování výrobků
• Pekárny a masokombináty - reguluje kynutí těsta, snižuje teplotu zpracovávaného masa

KOD: 270363
MODEL: FLAKE90A
ROZMĚR: 465x595x(H)790 mm
VÝKON: 95 kg/24 h * při teplotě vody +10°C a okolní teplotě +10°C
OBJEM: 20 kg
SPOTŘEBA VODY: 3 l/h
CHLADÍCÍ MÉDIUM: R290
SPOTŘEBA ENERGIE: 11,75 kWh/100 kg
VÝKON/NAPĚTÍ: 470 W/230 V
VÁHA: 58 kg