Demižon na víno 54 l v plastovém košíku | BROWIN, 644054

Demižon na víno 54 l v plastovém košíku | BROWIN, 644054 - Popis:

• Skleněný demižon s úzkým dnem s objemem 54 l vám usnadní výrobu oblíbených destilátů v domácích podmínkách - pro kvašení vína, piva, medoviny i likérů.
• Bezpečné a pohodlné - plastový odnímatelný kryt umožňuje důkladné umytí demižonu a zároveň slouží jako ochrana skla proti rozbití.
• Vysoká kvalita - sklo, ze kterého jsou demižony vyrobeny, je sklo, které má všechna povolení pro styk s potravinami a alkoholem.
• Vhodné uzávěry - z naší nabídky (647054, 647354, 653100, 647275) vám umožní chránit vaše kvasy před kyslíkem, kontaminací a hmyzem.
• Víno pod kontrolou - skleněný demižon se vyznačuje vysokou těsností a možností sledovat, a tedy kontrolovat proces kvašení!

​Demižon skleněný s úzkým otvorem a s objemem 54 L. Je vhodný pro kvašení vín, piv, medoviny a likérů. Plastový odnímatelný obal umožňuje důkladné mytí demižonu a zároveň slouží jako ochrana skla před rozbitím. Sklo, z něhož jsou demižony vyrobeny, je sklo, které má všechna povolení pro styk s potravinami. Výhodou skleněných demižonu je, že jsou vysoce vzduchotěsné a že proces kvašení lze "sledovat“. Z praktického hlediska se doporučuje provést první kvašení v pulpě v kvasné nádobě a poté - po prvním zalití a vylisování ovoce - provést další kvašení ve skleněném demižonu. Demižony se nesmí mýt v horké vodě ani vystavovat rychlým tepelným změnám (přechod ze studeného do teplého prostředí), příliš vysoká teplota by mohla sklo poškodit. Demižony se doporučuje umýt ve vlažné vodě s roztokem, jako je pyrosiřičitan draselný nebo Oxi Turbo.

Uzávěry vhodné pro demižon s objemem 54 L:
- gumový uzávěr Ø 54/50 mm s otvorem pro fermentační trubičku skleněná nebo plastová (647054)
- gumový uzávěr s uzavíracím mechanismem Ø 54mm (647354)
- zátky z korku Ø 56/46 mm, bez otvoru pro uzavření demižonu (653100)
- víčko Ø 65 mm (647265).

Charakteristika:
Sklo, z něhož jsou demižony vyrobeny, má všechna povolení pro styk s potravinářskými výrobky obsahujícími alkohol. Jedná se o tepelně netvrzené sklo.

Používání:
Sklo by nemělo být vystaveno nadměrným teplotním šokům, protože příliš velký rozdíl teplot by ho mohl poškodit. Před použitím se doporučuje demižon skladovat minimálně jednu hodinu při pokojové teplotě. Do demižonu nezalévejte vodou o teplotě vyšší než 50 °C. Doporučuje se omývat sklo ve vlažné vodě s dezinfekčním prostředkem, jako je pyrosiřičitan draselný nebo Oxi Turbo.
Vzhledem k vysokému tlaku, který vzniká při kvašení, je vhodné v tomto období uzavřít demižon méně těsnou vatovou zátkou, aby se předešlo případnému rozbití sklenice.

Upozornění:
Objem demižonu 54 L ± 8%
Uvedená cena je za 1 kus
Upozornění! Barvy uzávěrů demižonů (modrá, tmavě zelená nebo hnědá) a košů (černá, šedá) jsou vybrány náhodně.