Lihovarnické kvasnice Turbo X-Pure 21,3% - 360 g | BROWIN, 403106

Lihovarnické kvasnice Turbo X-Pure 21,3% - 360 g | BROWIN, 403106 - Popis:

Použití kvasnic Turbo X-Pure 21,3 % 100 l je nejlepší způsob, jak získat hodně síly ve velkém objemu!

- Vysoký výkon - Turbo X-Pure jsou vysoce kvalitní kvasinky pro vysoké hladiny alkoholu. Díky své vysoké odolnosti vůči alkoholu kvasí použitá směs kvasinek a živin až do 21,3 %!
- Pro cukerné, ovocné a obilné druhy je speciálně vybraná směs vhodná pro kvašení různých surovin. S tímto droždím můžete úspěšně připravovat modelové nápoje na bázi obilovin, ovoce a cukru.
- Pro 100 l zálivky - jeden sáček kvasinek Turbo X-Pure o této hmotnosti Vám umožní připravit 100 l zálivky.
- Rychlé a efektivní kvašení - kvasinky dokážou zpracovat až 36 kg cukru. Za pouhých 5 až 6 dní dokáže vykvasit 25 kg.
- Příjemné aroma výsledného produktu.

Kvasinky Turbo X-Pure 21,3 % 100 l jsou jediné kvasinky na trhu, které fermentují až do 21,3 % alkoholu, a první kvasinky na trhu, které kompletně zpracují 36 kg cukru ve 100 l. Čistá síla a vynikající kvalita! S kvasinkami Turbo X-Pure je proces kvašení dokonalý - rychlý a efektivní. Tento produkt je směsí dvou vysoce alkoholických, aktivních lihovarských kmenů kvasinek a pečlivě vybraného média pro podporu jejich růstu. S Turbo X-Pure můžete snadno připravit různé druhy kvasů: cukrové, ovocné a obilné. Výhodou směsi je také příjemné aroma výsledného produktu.

Jeden sáček kvasinek Turbo X-Pure této hmotnosti vystačí na 100 l moštu a v závislosti na požadovaném obsahu alkoholu stačí přidat 25 až 36 kg cukru. Aby kvasinky naplno projevily svůj potenciál, je důležité postupovat přesně podle pokynů na obalu.

Způsob použití je jednoduchý:

Zvolte variantu kvašení. Nasypte 1. dávku cukru do kvasné nádoby a rozpusťte ji v příslušném množství vlažné vody o teplotě přibližně 30⁰C. Poté vsypte celý obsah sáčku a důkladně promíchejte. Tento roztok nechte kvasit po počet dní uvedený v tabulce (podle zvolené varianty) při teplotě 20-25⁰C.

U variant II-IV opatrně přidejte další dávky cukru po *24 a **48 hodinách, kdy koncentrace cukru dosáhne přibližně 10⁰Blg.

Pozor: Nastavení bude pěnit! Použijte prostředek na snížení pěny, který je k dispozici u společnosti BROWIN.

Po skončení kvašení se tůň samovolně vyjasní. Nízká teplota podporuje čiření. Pro rychlejší vyčištění předstádia použijte přípravek Clarowin Turbo Spirit.

Složení:
Složení: kvasnice, fosforečnan draselný (V), síran hořečnatý, uhličitan vápenatý (IV), vitamin B1 (thiamin hydrochlorid).

Pozor:
Použijte celé balení pro jedno nastavení.
Na konci kvašení má džbánek nasládlou příchuť, která souvisí s glycerolem produkovaným kvasinkami.