Dubové vločky přírodní (nepražené), 20 g | BROWIN, 405010

Dubové vločky přírodní (nepražené), 20 g | BROWIN, 405010 - Popis:

Dubové vločky - drobné dřevěné částečky, které po přidání do alkoholu dodají dubové aroma. Nejdokonalejšími druhy vína nebo whisky jsou ty, které zrají dlouhou dobu v dubových sudech. Při přípravě domácích nápojů podobného aromatizačního efektu, mnohem levněji a rychleji, dosáhnete použitím dubových vloček.

• Do bílého vína nebo whisky - přírodní dubové vločky skvěle obohatí aroma domácích bílých vín a destilátů.
• Dodávají vůni a chuť - přidání hoblin obohacuje alkohol o vzácné třísloviny, dubové a mandlové aroma. Zdůrazňuje svěžest a ovocný charakter nápoje.
• Dávají světle jantarovou barvu - dubové vločky, přírodní, nepečené, barví alkohol světle jantarovou barvu.
• Přírodní původ - vločky jsou vyráběny z francouzské odrůdy dubu.
• Snadnost a rychlost použití - dubové vločky se přidávají přímo do alkoholu, buď ve fázi fermentace, nebo do hotových nápojů a nechají se působit 3-6 týdnů.

Dubové vločky jsou ideální náhradou drahých a těžko použitelných dubových sudů používaných ke zrání mnoha alkoholů. Díky nim snadno získáte požadovaná aromata a dubové tóny v připravovaných nápojích. Obohatíte je o mandlovou vůni. Alkohol také získá krásnou světle jantarovou barvu. A to vše během několika týdnů.

Přírodní, nepražené dubové vločky obohacují domácí vína nebo destiláty o ještě více tříslovin než pražené protějšky.

Ve vínech a likérech přídavek dubových hoblin zdůrazňuje svěžest a ovocný charakter nápojů. Prezentované vločky se skvěle hodí i k domácím alkoholickým nápojům, jako je koňak, bourbon, brandy.

Dubové plátky na ochucení alkoholů prodávané v našem obchodě pocházejí z nejkvalitnější odrůdy francouzského dubu.

Charakteristika:
Surovina: odrůda francouzského dubu
Typ: nepražené
Aroma: mandle
Dávkování: 1-3 g/1 L
Hmotnost netto: 20 g

Způsob použití:
Dubové vločky přidáme do vybraného nápoje v dávce 1-3 g na 1 L alkoholu na dobu 3-6 týdnů. Přesná doba kontaktu vloček s alkoholem by měla být zvolena individuálně na základě degustace.
Když uznáte míru koncentrace aroma v nápoji za přiměřenou, odstraňte hobliny a vychutnejte si jeho chuť.
Dubové vločky můžete také zalít 70% alkoholem, nechat pár dní vyluhovat a výslednou esenci pak dávkovat do vybraného nápoje dle libosti.

Hmotnost netto: 20 g