Elektrická pánev 800x700x850 mm, sklopná, 10,8 kW | STALGAST, 9740000

Elektrická pánev 800x700x850 mm, sklopná, 10,8 kW | STALGAST, 9740000 - Popis:

Elektrická pánev, sklopná, objem 57 l, od firmy Stalgast, katalogové číslo 9740000 Určeno k přímému tepelnému zpracování jídel - restování, vaření, smažení a grilování. Využívá elektrickou energii. Tato série byla vyvinuta jako doplnění větších gastronomických modulů nebo jako samostatné zařízení pro tepelnou úpravu. Nabídka zařízení je přizpůsobena individuálním technologickým požadavkům. Určeno pro malé, střední i velké gastronomické provozy. Moderní design, ergonomické spínače a kolečka, přední panel s laserovým gravírováním, kontrolky pro provoz a napájení, bezpečnostní systém zařízení - dostupný na ovládacím panelu, přesný manuální naklápěcí mechanismus pracovní misky, úzký odtok mísy, plynule regulovaný stupeň otevírání víka, pracovní plocha misky 0,35m², objem 57 l, výkon 200 řízků/h, regulace teploty v rozmezí 60-300°C, nastavitelné nožky ~ 45 mm. Užitkové rozměry mísy: 510x686,5x160mm (6 mm pod okrajem nálevky).