Elektrická dvoukomorová pec P120 C s digestoří a podstavcem | MORETTI FORNI, MFP120CD

Elektrická dvoukomorová pec P120 C s digestoří a podstavcem | MORETTI FORNI, MFP120CD - Popis:

Všestrannost a snadné používání
P120 jsou multifunkční verze řady P: s možností pečení s párou, s vyměnitelným ocelovým dnem nebo děrovanými žáruvzdornými cihlami.
Je vhodný pro přímé i nepřímé pečení pizzy, pečiva a koláčů. Elektronický ovládací panel umožňuje oddělené nastavení horního a dolního výkonu, včetně časového spínače zapnutí pece, úsporné funkce a programů pečení.
K dispozici jsou 3 různé velikosti (A-B-C), které vyhovují všem potřebám instalace. P120 se dvěma dveřmi minimalizuje tepelné ztráty.
- podklad z děrovaných šamotových cihel nebo nerezové oceli
- speciální přední kryt zabraňující úniku tepla
- nastavení horní a dolní teploty
- časový spínač zapnutí
- řízení přerušení - ekonomická funkce
- 20 programů na míru
- Pečicí komora ze žáruvzdorných cihel nebo nerezové oceli
- přímé pečení, nebo na plechu
- časovač přípravy
- optimální tepelná izolace
- dvojité osvětlení komory

Optimální tepelná izolace a maximální účinnost

Rovnoměrná příprava pokrmů a snadné používání
Speciální perforovaná žáruvzdorná deska snižuje tepelnou setrvačnost: teplo proudí rychleji a je optimálně rozloženo na výrobku.. Speciální ocelové dno s výstupky, ideální pro nepřímé pečení, udržuje plech mírně vyvýšený a umožňuje proudění horkého vzduchu pod ním, což vždy zaručuje dokonalé a rovnoměrné pečení.
Osvětlení je instalováno v chráněné poloze, která chrání lampy a maximalizuje viditelnost pečeného výrobku bez nutnosti otevírat dveře. Tím se snižuje rušivý vliv a dochází k větší úspoře energie a lepšímu výkonu.

Dual-Power Technology®
Oddělené a nezávislé řízení horního a dolního výkonu zařízení.
Výhody: Rovnoměrnost pečení oproti ideální tepelné kalibraci.

Eco-Standby Technology®
Inteligentní funkce pro snížení spotřeby energie během přestávek v provozu. Jediné tlačítko umožňuje okamžité obnovení normálního provozu zařízení.
Výhody: Úspora energie a snížení nákladů.

Vaporiera Technology®
Možnost napařování komory pro lepší pečení. Nepostradatelný pomocník při pečení.
Výhody: Zlepšená kvalita výrobků.

Timer accensione programmabile
Funkce automatického zapnutí zařízení v požadovaný čas.
Výhody: Optimalizace pracovní doby a minimalizace nákladů.