Elektrická pec na neapolskou pizzu, kynárna, digestoř, 9x30 cm, 515 st.C | RESTO QUALITY, 550 9C

Elektrická pec na neapolskou pizzu, kynárna, digestoř, 9x30 cm, 515 st.C | RESTO QUALITY, 550 9C - Popis:

Velký výkon
Každý majitel chce pro svou pizzerii to nejlepší. Pečlivě jsme prozkoumali a vyvinuli ideální elektrickou pec, která dokáže upéct slavnou pizzu neapolského typu, uznanou organizací UNESCO za kulturní dědictví lidstva, za pouhých 90 sekund
 
Italský styl
Estetika hraje v každé pizzerii zásadní roli. Jedinečný design modelu 550 se dokonale hodí do každé pizzerie, zachovává tradiční italský styl a splňuje potřeby dnešních zákazníků
  
Dotykový displej
• Nejnovější generace 5palcového dotykového displeje umožňuje dokonalé ovládání všech funkcí pece
• Inteligentní systém řízení tepla
• Jednoduché používání
• Časovač integrovaný do dotykového displeje
• Možnost nastavení maximální teploty 515 °C
• Kynárna s řízenou teplotou
• Možnost nastavení teploty: od 20°C do 60 °C
• Systém osvětlení komory LED
• Čtyři kolečka, dvě otočná s brzdou

Účinnější manipulace
Model 550 je vybaven mikroprocesorem, který řídí všechny funkce pece. Použití nejnovější generace elektroniky umožňuje neustálou kontrolu teploty v komoře. Kromě toho je model 550 díky inteligentnímu systému řízení tepla schopen detekovat případné chladné zóny v komoře a upravit výkon tak, aby bylo dosaženo optimální teploty
 
Příslušenství
• Pec je vybavena inovativní digestoří. Revoluční systém nasává kouř a udržuje v komoře konstantní teplotu, aniž by vznikaly studené nebo horké zóny. Je osvětlen LED diodami a ovládá se pomocí dotykového displeje
• Teplotně řízená komora na kynutí dosahuje maximální teploty 60 °C. Je vybavena LED osvětlením komory a prosklenými dveřmi pro neustálou kontrolu
• Profesionální pec na přípravu neapolské pizzy
• Kombinace klasického tradičního italského designu s moderní a pokročilou technologií profesionálních elektrických pecí
• Zvýšená izolace pro úsporu energie
• Rovnoměrné a stejnoměrné propečení pizzy v celé komoře
• Moderní design
• Vnitřní osvětlení komory
• SZP Smart Zone Power inovativní systém ohřevu snižuje spotřebu energie až o 20 % ve srovnání s jinými pecemi, které jsou dostupné na trhu
• Komora plně obložená šamotovým kamenem
• Dolní šamotová deska o tloušťce 5 cm
• Dolní deska je pokryta italským šamotovým kamenem typu Bisquit a deskou Activestone. Tato kombinace zaručuje rovnoměrné propečení a rychlý ohřev pece v krátkém čase
• Ohřevný systém Activestone zkracuje dobu ohřevu trouby přibližně o 50 % a spotřebu energie až o 25 %, čímž zkracuje dobu pečení a udržuje teplotu pokrmu o 25 %.
• Jednoduché použití a efektivní ovládání
• Vybaven 5palcovým dotykovým displejem
• Uzavírací systém s technologií cool-touch, který umožňuje pec nahřát bez ztráty tepla
• Pracovní deska z přírodního kamene vhodná pro styk s potravinami
• Model 550 se prodává a dodává pouze jako jeden komponent, který se skládá z kynárny, pece a digestoře. Jednotlivé komponenty nelze objednat a zaslat samostatně

Technické parametry:
• Vnější rozměr [mm]: 1530x1725x1825
• Vnitřní rozměr [mm]: 1050x1050x200
• Výška komory [mm]: 200
• Počet pizz: 9x30 cm
• Objem zařízení: 20x600x400 mm
• Výkon [kW]: 23,6
• Napětí [V]: 400
• Maximální teplota [°C]: 515
• Váha [kg]: 725