Pec Neapolis 6 s kynárnou na kolečkách | MORETTI FORNI, MFNEAPOLIS6

Pec Neapolis 6 s kynárnou na kolečkách | MORETTI FORNI, MFNEAPOLIS6 - Popis:

Přednosti:
• opláštění je dokončeno v postindustriálním stylu a dodává každé místnosti jedinečný charakter - bylo navrženo tak, aby bylo vystaveno v návštěvní místnosti
• vyrobeno z oceli potažené vysokoteplotní epoxidovou barvou, která zaručuje dobrou přilnavost k oceli a zachování vysoké kvality po mnoho let
• ohnivzdorná pečicí komora, plně vyložená speciálním šamotem
• horní část komory ze speciální šamotové desky "BISCUIT" s tloušťkou 55 mm.
• Deska se vypaluje při teplotě 1200 °C a má velké množství jemných pórů, díky nimž se rovnoměrně zahřívá, dlouho udržuje teplo a rovnoměrně ho uvolňuje do pečicí komory Díky tomu, že BISOIT leží na šamotu, je teplota lépe rozložena a pizza se nepřipaluje. Můžete péct kdekoli v komoře a efekt bude stejný
• speciální izolované víko s neohřívací rukojetí pro uzavření vstupu do komory
• vnitřní rám vstupu do komory je vyroben z nerezové oceli
• časovač umožňující automatické zapnutí pece v předem stanovený čas (např. před příchodem personálu, aby byla pec připravena k provozu od první minuty otevření prostor)
• ECO-STAND BY TECHNOLOGY® snížení spotřeby elektrické energie během provozních přestávek
• možnost uložení 20 programů
• rozměry - vnější výška (A): 1995 mm - vnější hloubka komory (B): 1786 mm - vnější šířka komory (C): 1084 mm - šířka komory (D): 750 mm
• váha: 252 kg
• pracovní plocha: 0,84 m2
• celkový výkon při průměru 330 mm pizzy: 6 ks.
• napětí a výkon - standard: 400/3 V/N - na objednávku: 230 400/3
• kmitočet: 50-60 Hz
• maximální výkon: 14,7 kW
• průměrná spotřeba energie: 6,5 kWh
• kynutí
• napětí: 230/1 V/N
• maximální výkon: 1,5 kW
• průměrná spotřeba energie: 0,8 kWh
• skrytá otočná kolečka: ANO
• doplňkové vsuvy na plechy: ANO