Spirálový mixér 20 l | YATO, YG-03060

Spirálový mixér 20 l | YATO, YG-03060 - Popis:

Spirálový mixér značky YATO YG-03060 s kapacitou 20 l.
Mixér je určen k hnětení těžkých těst na produkty, jako jsou např:
• pizza,
• chleba,
• knedlíky,
• koblihy.

Doporučujeme zejména pro pizzerie, pekárny a cukrárny.
Je poháněn motorem o výkonu 1500 W, napájeným napětím 220~240 V / 50 Hz, pomocí ozubené převodovky, což zaručuje velmi dlouhou životnost mechanismu a používání. Převod naopak probíhá pomocí hnacího řemene, což je důležité zejména při servisu stroje, protože umožňuje jeho snadnou výměnu.
Mísa a spirála se současně otáčejí konstantní rychlostí 247 ot.
Při rozměrech 860x700x390 mm váží mixér 85 kg. Tělo je vyrobeno z hliníku a oceli, natřeno bílou barvou a snadno se čistí. Mísa a příslušenství jsou vyrobeny z potravinářské nerezové oceli.
Mísa má objem 20 litrů a vnitřní průměr 360 milimetrů. Maximální kapacita suchého těsta je 6 kg. Ochranný kryt z nerezové oceli zabraňuje náhodnému vložení rukou nebo jakýchkoli předmětů do mísy během provozu. Na druhou stranu vstupní otvory umožňují přidávání jednotlivých ingrediencí během hnětení těsta.
Mixér je vybaven bezpečnostním zařízením, které automaticky vypne spotřebič, pokud dojde k otevření ochranného krytu. Kromě toho je mixér vybaven bezpečnostním spínačem, který automaticky zastaví provoz.
Na předním ovládacím panelu je umístěna další kontrolka signalizující, že je spotřebič připojen k elektrické síti, která varuje před náhodným spuštěním mixéru během čištění.
Mixér se dodává s příslušenstvím:
• spirála na hnětení těžkých těst,
• odřezávací nůž

Spirálový mixér pro hnětení těžkých těst, např: - na pizzu, - knedlíky, - koblihy, - chléb.