Nůž Deba, 15,5 cm | SATAKE, Nashiji Black Pakka
Cena bez DPH:
1215 Kč
Cena s DPH:
1470 Kč
Jestli máte dotaz, kontaktujte nás!
+420 593 035 134
info@gastromania.cz
Zákaznický servis je vám k dispozici od pondělí do pátku od 8:00 do 16:00.
Informace:
délka | 281 mm |
šířka | 3 mm |
výška | 50 mm |
materiál: | molybden-vanadová ocel |
váha: | 0.16 kg |
Nůž Deba, 15,5 cm | SATAKE, Nashiji Black Pakka - Popis:
Satake Nashiji Black Pakka kuchyňský nůž Deba, 15,5 cmTradiční, japonský nůž se širokou, zužující se čepelí. Je určen k filetování ryb tak, aby nedošlo k poškození jemného masa. I když se v Japonsku používá také ke krájení drůbežího masa, nůž Deba není řeznický sekáček. Aby nůž překrojil kost, je zapotřebí lehce přitlačit hřbet nože a provést rychlý manévr překrojení. Ostrá špička čepele usnadňuje manipulaci s nožem v úzkých prostorech.
Technické parametry:
Ostří - molybden-vanadová ocel
Tvrdost - 56-58 HRC
Celková délka - 28,1 cm
Délka čepele - 15,5 cm
Šířka čepele - 5 cm
Tloušťka čepele - okolo 3 mm
Váha - okolo 160 g
Satake Nashiji Black Pakka je série kuchyňských nožů s jedinečným designem. Čepel je vyrobená ve stylu nashiji, navazuje na starodávnou techniku zdobení mečů. Krásná struktura připomíná drsnou slupku japonské hrušky nashi a má i praktický význam, protože díky jemným prohlubním v noži se suroviny samy od nože odlepují. Uhlíková nerezová ocel 420J2 je velmi odolná proti korozi a snadno se brousí. Rukojeť je vyrobená z černého materiálu Pakkawood a je odolná proti vlhkosti a vysokým teplotám. Nože z této řady jsou vynikajícím řešením pro uživatele, kteří ocení praktické řešení při práci v kuchyni.
Nůž Deba, 15,5 cm | SATAKE, Nashiji Black Pakka - Recenze:
Nůž Deba, 15,5 cm | SATAKE, Nashiji Black Pakka - Vrácení a reklamace:
V případě, že zakoupené zboží vám z jakéhokoliv důvodu nebude vyhovovat, jako spotřebitel, jej můžete vrátit do 14 dnů ode dne zakoupení. Vrácení zboží se řídí článkem 5. našich obchodních podmínek. Doporučujeme vyplnit formulář který lze stáhnout v níže uvedeném odkaze a zaslat ho spolu se zbožím na naší provozní adresu. Výměna zboží na jiné je rovněž možná. Doporučujeme se před odstoupením nebo výměnou domluvit s naším obchodním oddělením. V případě reklamace zboží vyplňte reklamační formulář který je pod odkazem níže.