.png?1694435931 "Gastronomické vybavení, technologie kuchyní | Gastromania.CZ"){kind=small}
Nůž Miroshi Deba, 21 cm | HIDEO KITAOKA, Shirogami Black Oktagon
Jestli máte dotaz, kontaktujte nás!
+420 593 035 134
info@gastromania.cz
Zákaznický servis je vám k dispozici od pondělí do pátku od 8:00 do 16:00.
Informace:
| délka | 365 mm |
| šířka | 6.5 mm |
| výška | 45 mm |
| materiál: |
|
| váha: | 0.307 kg |
Nůž Miroshi Deba, 21 cm | HIDEO KITAOKA, Shirogami Black Oktagon - Popis:
Nůž Kitaoka Shirogami Black Oktagon Miroshi Deba 21 cmTradiční japonský nůž se silnou kuželovou čepelí, který se používá k odstranění hlavy a filetování ryb bez poškození jejich jemného masa. V Japonsku se často používá k přípravě drůbežího masa, ale nejedná se o klasický sekáček a nemělo by se s ním tvrdě zacházet. Chcete-li vyříznout kost, stačí lehce zatlačit na zadní část nože a provést rychlý a přesný řez. Ostrý hrot a krátká čepel usnadňují ovládání pohybů, což je důležité zejména v případě, že potřebujete nůž dostat na těsná místa. Titanová vrstva pokrývající čepel je netoxický kov, díky čemuž krájené jídlo zůstává chemicky neutrální.
Technické údaje:
Čepel - dvouvrstvá vysokouhlíková ocel (rezavějící ocel), jádro - # 2 Shirogami
Rukojeť - osmiboký palisandr
Tvrdost - 62 HRC +/- 1
Celková délka - 36,5 cm
Délka čepele - 18,0 cm
Šířka čepele - 4,5 cm
Tloušťka čepele - 6,5 mm
Způsob ostření - jednostranné broušení pravou rukou
Hmotnost - cca 307 g
Nůž Miroshi Deba, 21 cm | HIDEO KITAOKA, Shirogami Black Oktagon - Recenze:
Nůž Miroshi Deba, 21 cm | HIDEO KITAOKA, Shirogami Black Oktagon - Vrácení a reklamace:
V případě, že zakoupené zboží vám z jakéhokoliv důvodu nebude vyhovovat, jako spotřebitel, jej můžete vrátit do 14 dnů ode dne zakoupení. Vrácení zboží se řídí článkem 5. našich obchodních podmínek. Doporučujeme vyplnit formulář který lze stáhnout v níže uvedeném odkaze a zaslat ho spolu se zbožím na naší provozní adresu. Výměna zboží na jiné je rovněž možná. Doporučujeme se před odstoupením nebo výměnou domluvit s naším obchodním oddělením. V případě reklamace zboží vyplňte reklamační formulář který je pod odkazem níže.