.png?1694435931 "Gastronomické vybavení, technologie kuchyní | Gastromania.CZ"){kind=small}
Nůž Shirogami Satin Yanagi, 27 cm | HIDEO KITAOKA, CN-2209
Cena bez DPH:
7312 Kč
Cena s DPH:
8848 Kč
Jestli máte dotaz, kontaktujte nás!
+420 593 035 134
info@gastromania.cz
Zákaznický servis je vám k dispozici od pondělí do pátku od 8:00 do 16:00.
Informace:
| délka | 415 mm |
| šířka | 3.8 mm |
| výška | 33 mm |
| materiál: |
|
| váha: | 0.172 kg |
Nůž Shirogami Satin Yanagi, 27 cm | HIDEO KITAOKA, CN-2209 - Popis:
Nůž Hideo Kitaoka Shirogami, Satin Yanagi, 27 cmKlasický japonský krájecí kuchyňský nůž s dlouhou, úzkou a tenkou čepelí ve tvaru vrbového listu, určený ke krájení syrových rybích filetů na tenké, téměř průhledné plátky. Je ideální pro přípravu sashimi, rybího carpaccia a různých variant sushi. Nejlepší je použít nůž Yanagi k neustálému pohybu v jednom směru: směrem k sobě. V tomto modelu má hrana hřbetu šikmý řez, což zvyšuje komfort vedení nože ukazováčkem.
Technické údaje:
Čepel - 11vrstvá vysokouhlíková ocel (rezavějící ocel), jádro - # 2 Shirogami
Rukojeť - palisandr
Tvrdost - 61 HRC +/- 1
Celková délka - 41,5 cm
Délka čepele - 27 cm
Šířka čepele - 3,3 cm
Tloušťka čepele - 3,8 mm
Způsob ostření - jednostranný
Hmotnost - cca 172 g
Nůž Shirogami Satin Yanagi, 27 cm | HIDEO KITAOKA, CN-2209 - Recenze:
Nůž Shirogami Satin Yanagi, 27 cm | HIDEO KITAOKA, CN-2209 - Vrácení a reklamace:
V případě, že zakoupené zboží vám z jakéhokoliv důvodu nebude vyhovovat, jako spotřebitel, jej můžete vrátit do 14 dnů ode dne zakoupení. Vrácení zboží se řídí článkem 5. našich obchodních podmínek. Doporučujeme vyplnit formulář který lze stáhnout v níže uvedeném odkaze a zaslat ho spolu se zbožím na naší provozní adresu. Výměna zboží na jiné je rovněž možná. Doporučujeme se před odstoupením nebo výměnou domluvit s naším obchodním oddělením. V případě reklamace zboží vyplňte reklamační formulář který je pod odkazem níže.