Nůž na klobásy 275 mm | YATO, YG-02232

Nůž na klobásy 275 mm | YATO, YG-02232 - Popis:

Nůž na klobásy značky YATO s délkou čepele 290 mm.

Je vyroben z nejkvalitnější kované německé oceli X50CrMoV15 s tvrdostí HRC 55-58, která zaručuje, že čepele jsou:
• velmi ostré
• odolné
• mají vynikající řezné vlastnosti
• snadno se čistí
Díky tomu jsou nože YATO ideální pro profesionální práci v gastronomii. Doporučuje se zejména pro krájení studeného masa nebo lososa.

Vícestupňový výrobní proces, prováděný podle nejvyšších požadavků na kvalitu, zajišťuje, že každá z fází, jako je kování, kalení, broušení a ostření, probíhá velmi pečlivě a přesně. Výsledkem je kuchařský nůž YATO.

Základním prvkem nože YATO je rukojeť. Je vyrobena z protiskluzového materiálu a má speciálně tvarovaný ergonomický design, který zajišťuje co největší pohodlí při práci. Hladký povrch bez nýtovaných spojů zabraňuje hromadění zbytků, což je v souladu s požadavky HACCP.
Důležitou otázkou je také bezpečnost při používání. Proto je nůž YATO vybaven speciálním nástavcem na spojnici mezi čepelí a rukojetí. To zabraňuje sklouznutí ruky po čepeli, čímž se minimalizuje riziko vážného poranění.

Celková délka nože je 425 mm a délka čepele 290 mm. Její tloušťka 2,5 mm zaručuje velmi vysokou stabilitu nože při práci.

Nůž je balen samostatně v blistru pro estetickou prezentaci na prodejním pultu.