Automatický lis na hamburgery 2100 ks./h, 485/625x555x650 mm | RESTO QUALITY, C/E653

Automatický lis na hamburgery 2100 ks./h, 485/625x555x650 mm | RESTO QUALITY, C/E653 - Popis:

• lis na hamburgery s kompaktní konstrukcí, najde uplatnění v řeznictví, cateringu, obchodech, prodejnách rychlého občerstvení, nebo při zpracování potravin
• snadno čistitelná konstrukce
• široký sortiment forem umožňuje výrobu hamburgerů různých velikostí a hmotností: čtvercových, oválných, nebo jiných tvarů na míru dle potřeb zákazníka
• lze použít různé ingredience, jako hovězí, kuřecí, rybí, směsi masa s chlebem, vejci, sýr, sójové boby, koření atd., dokonce i piškot
• lis zajišťuje opakovatelnost procesu výroby hamburgerů
• konstrukce z nerezové oceli a eloxovaného hliníku
• vyměnitelný válec vyrobený z Delrinu®, jeden , nebo dva tvary
• vybavený škrabkou
• snadné nastavení tloušťky porce - maximální tloušťka hamburgeru to 23 mm
• rychlý a tichý chod stroje
• zařízení vybavené magnetickým bezpečnostním mikrospínačem a bezpečnostním krytem
• lopatky, tvarovací válec a násypka podavače lze snadno demontovat za účelem čištění a údržby
• průhledný met akrylátový kryt a opláštění umožňuje řídit celý proces výroby hamburgerů
• vyjímatelná mísa z nerezové oceli
• Všechny komponenty, které přicházejí do styku s potravinami, splňují všechny normy HACCP
• certifikát CE
• Upozornění: v ceně není zahrnuta forma. doobjednejte ji spolu se zařízením
• Upozornění: pro tvarování masa do tvaru masové koule je zapotřebí tvarovací stroj na kuličky C/E MBF, dopravní pás je C/E 653, v délce 80 cm (za příplatek), a také válec z Delrinu® CYL-P
• V standardě: 
- válec standardní (s průměrem 110 mm)
- válec standardní(s průměrem 110 mm, nebo vyšší)
• možnost v chladící verzi - za příplatek
• verze s napětím 230V  - za příplatek

Parametry zařízení:•
• Rozměr [mm[: 485/625x555x650
• Objem [l]: 22
• Výkon [ks./h]: 2100
• Napájení [kW]: 0,75
• Napětí [V]: 400
• Maximální průměr hamburgeru [mm]: 120
• Maximální tloušťka hamburgeru [mm]: 23
• Váha netto [kg]: 53

Příslušenství:•
• válec z Delrinu® CYL-S - hamburger ve tvaru válce, průměry na výběr: Ø 90 mm, Ø 100 mm, Ø 110 mm, Ø 120 mm
• válec z Delrinu® CYL-P - válcové masové kuličky 2 x Ø 36 mm
• válec z Delrinu® CYL-C - jiné tvary přizpůsobené zákazníkovi, po dohodě s výrobcem
• přídavná hřídel  PALA - nutné při objednání alespoň dvou válců, z nichž jeden je menší než 110 mm, a druhý větší než 110 mm
• pedál PED
• INCAR - podavač na papír
• PAPER - papír pro podavač INCAR, dvě různé velikosti, vybrané v závislosti na velikosti hamburgeru  (1kg - okolo 1000 kusů)
• NAS - dopravník s délkou 80 cm (místo standardně 40 cm)
• PFA - automatická škrabka (vybavené pneumatickým systémem, který vyžaduje vzduchový kompresor minimálně 4 bary)
• VVE - regulátor rychlosti (od 800 do 4000 cyklů/h - pro připojení k NAS dopravníku a automatické škrabce)
• COP/X - víko mísy z nerezové oceli
• VET/X - nerezové přední dveře
• WTR - rozprašovač vody
• TC/T - podstava z nerezové oceli, s policí, 4 kolečka s brzdou, Rozměr: 660x600x740 mm
• TC/T-MX -  podstava z nerezové oceli, s policí, 4 kolečka s brzdou, Rozměr: 860x600x850 mm, k lisům vybaveným NAS a VVE