Lopaty na pizzu

Lopata na pizzu - jakou zvolit? 

Výběr správné lopatky na pizzu závisí na specifikách provozovny, typu pece a preferencích osoby, která zařízení obsluhuje. Nabízíme různé typy lopatek, např:

• Hliníkové lopaty- lehké a odolné, často opatřené dřevěnou rukojetí, která izoluje teplo, takže práce s nimi je bezpečnější. Hliníková konstrukce usnadňuje manipulaci s pizzou v peci a minimalizuje riziko spálení těsta;
• Dřevěné lopatky na pizzu- tradiční volba, která je ideální pro vkládání pizzy do pece. Dřevo je přirozeným tepelným izolantem, což umožňuje pohodlné používání, hladký povrch lopaty zabraňuje přilepení těsta;
• Šufle na pizzu perforované- ideální na vytahování pizzy, umožní zbavit se přebytečné mouky, která se může v peci připálit a dát hotové pizze hořkou pachuť. Perforace také zlepšuje cirkulaci vzduchu, což urychluje proces pečení;
• Lopaty z nerezové oceli- vyznačují se mimořádnou trvanlivostí a odolností vůči vysokým teplotám. Nerezová ocel je materiál odolný proti korozi, proto jsou tyto lopatky do pece na pizzu vhodné pro použití v intenzivně využívaných kuchyních.

Šufle na pizzu jsou k dispozici v různých tvarech (obdélníkové a kulaté), takže je lze přizpůsobit velikosti pece I velikosti pizzy. Správná velikost lopaty ovlivňuje přesnost manipulace a stupeň propečení pizzy.

Lopaty na pizzu od renomovaného výrobce 

Gastromania spolupracuje s nejlepšími výrobci gastronomických produktů, což nám umožňuje nabízet produkty nejvyšší kvality. V naší nabídce najdete pizza lopaty od renomovaných značek, jako jsou např:

• Stalgast- specializuje se na výrobu profesionálního gastronomického nářadí, včetně lopat na pizzu z odolných materiálů s ergonomickým designem;
• Hendi- výrobce dodávající lopaty na pizzu a další příslušenství, které se vyznačuje solidním zpracováním a vysokou funkčností;
• Tom-Gast- nabízí širokou škálu lopat na pizzu, které jsou ideální pro vytížené provozovny;
• Janpol- specializuje se na výrobu kuchyňského příslušenství, které splňuje nejvyšší standardy kvality a bezpečnosti.

Výběrem lopat od renomovaných výrobců získáte jistotu spolehlivého a odolného vybavení, což je důležité zejména v profesionálních kuchyních.

Jak vybrat správnou lopatu na pizzu? 

Především je důležité věnovat pozornost materiálu konstrukce - hliníkové lopaty jsou lehké, zatímco nerezová ocel zaručuje větší odolnost. Dřevěná lopata na pizzu naopak dobře izoluje teplo, což zvyšuje komfort při používání. Záleží také na typu pece - pro pece na dřevo se doporučují lopaty ze žáruvzdorných materiálů. Tvar a velikost lopat ovlivňují pohodlí práce - větší lopaty jsou ideální pro velké pizzy, zatímco kulatá lopatka na otáčení pizzy usnadňuje její otáčení. Perforované pomáhají odstraňovat přebytečnou mouku, dlouhá rukojeť zase zvyšuje bezpečnost při práci s horkými pecemi.

Výhody používání lopat na pizzu 

Lopaty na pizzu jsou nejen nástrojem, který usnadňuje vkládání a vyjímání pizzy z pece, ale také nezbytnou součástí pro zvýšení bezpečnosti a efektivity vaší pizzerie. Co vám správná operační lopatka na pizzu poskytne?

• Zvýšená rychlost práce- ergonomické a lehké lopaty umožňují rychlé a přesné vkládání a vyjímání pizzy, což zkracuje dobu obsluhy zákazníků.
• Bezpečnost práce- izolované rukojeti a vhodná délka lopaty minimalizují riziko popálení, což je při práci s horkou pecí mimořádně důležité.
• Rovnoměrné propečení- lopatka na otáčení pizzy umožňuje přesnou kontrolu stupně propečení pizzy a zajišťuje dokonalý konečný výsledek.

Nabídka Gastromanie - profesionální lopaty na pizzu a více 

V internetovém obchodě Gastromania najdete širokou nabídku lopat na pizzu, které se hodí do každé kuchyně. Naše nabídka zahrnuje různé příslušenství, včetně lopatek z hliníku, dřeva, oceli, perforovaných a to různých tvarů a velikostí. To vám umožní přizpůsobit je konkrétním potřebám vaší kuchyně. Všechny výrobky dostupné v naší nabídce jsou vhodné pro styk s potravinami a vyznačují se solidním zpracováním a ergonomickým designem. Kromě lopat na pizzu zahrnuje náš sortiment také další vybavení pizzerií, například pece na pizzu. Zveme Vás, abyste si prohlédli celou naši nabídku a využili profesionální rady našeho týmu!