Frukta-Gel, pektin pro džemy a zavařeniny 30 g | BROWIN, 410002

Frukta-Gel, pektin pro džemy a zavařeniny 30 g | BROWIN, 410002 - Popis:

Frukta-Gel na džemy a zavařeniny - přírodní pektin bez konzervačních látek.

• Zdravé složení - přírodní pektin a žádné konzervační látky nebo zvýrazňovače vám zaručují bezpečné složení, a tedy zdravé a chutné zavařování pro celou rodinu - včetně dětí!
• Vynikající želírování - díky vysoce kvalitnímu přírodnímu pektinu je ovocná dřeň dokonale želírovaná, takže se všechny zavařeniny snadno roztírají na toasty, koláče a croissanty!
• Jednoduché použití - jednoduše smíchejte Frukta-Gel s ovocem, povařte a během chvilky si vychutnejte gelovou konzistenci džemů z vašeho oblíbeného ovoce. Tento proces ještě nikdy nebyl tak rychlý!
• Pro všechny druhy cukru - s Frukta-Gelem si můžete vybrat nejen ovoce, ale také cukr: můžete použít bílý, hnědý, třtinový i fruktózový - vaše zavařeniny tak získají individuální chuť a charakter!
• Skvěle se hodí také k přípravě veganských želé - stačí přidat libovolnou šťávu, dát do lednice a o několik hodin později si vychutnat zdravý dezert.

Frukta-Gel je výrobek bez umělých konzervantů a zvýrazňovačů, jehož složení je založeno na přírodním ovocném pektinu. Pomocí něj můžete připravit zdravé a chutné sladké domácí zavařeniny pro celou rodinu - děti budou nadšené! Jedno balení zaručuje dokonalé želírování až 1 kg ovoce dle vašeho výběru! S tímto výrobkem si tak můžete snadno, rychle a bez problémů připravit své oblíbené zavařeniny! Jednoduše přidejte obsah balení a vybraný cukr k ovoci a za intenzivního míchání přiveďte k varu. Horký džem je připraven k plnění sklenic!

Frukta-Gel je určen především pro džemy s nízkým obsahem cukru. U džemů s vysokou koncentrací cukru nemusí pektin želírovat nebo se mohou objevit hrudky. Abyste tomu předešli, doporučujeme ovoce smíchat s částí cukru a přípravkem Frukta-Gel a poté přidat zbývající cukr.

Způsob použití:

Džem:
• Ovoce omyjte a zbavte pecky, větší plody nakrájejte.
• Frukta-Gel smíchejte s ovocem a za stálého míchání vše přiveďte k varu.
• Do ovoce nasypte 0,35-0,50 kg cukru a několik minut vařte, aby se zcela rozpustil.
• U broskví, hrušek, meruněk, jahod, dýní atd. přidejte citronovou šťávu nebo půl lžičky kyseliny citronové.
• Horkou marmeládou naplňte sklenice, zavíčkujte a postavte dnem vzhůru nebo pasterizujte.

Veganské želé:
• Ohřejte 0,5 litru zvolené šťávy.
• |Přidej Frukta-Gel, míchejte do rozpuštění.
• Po vychladnutí dejte hmotu ztuhnout do lednice.

Složení: 1:
cukr, želírující látka: amidovaný pektin