.png?1694435931 "Gastronomické vybavení, technologie kuchyní | Gastromania.CZ"){kind=small}
Glycerin 120 g | FUNCAKES, F54635
Cena bez DPH:
88 Kč
110 Kč
Cena s DPH:
99 Kč
123 Kč
Nejnižší cena za posledních 30 dní - 103 Kč
Jestli máte dotaz, kontaktujte nás!
+420 593 035 134
info@gastromania.cz
Zákaznický servis je vám k dispozici od pondělí do pátku od 8:00 do 16:00.
Informace:
| váha: | 0.12 kg |
| barva: | průhledná |
| EAN kód: | 8720512690828 |
Glycerin 120 g | FUNCAKES, F54635 - Popis:
Glycerin 120 g, F54635 od nizozemské firmy FunCakes, která se specializuje na produkty, které jsou používané přímo k výrobě dezertů, a to jak směsí, nebo barev, tak i ke zdobení již hotových dezertů.Glycerin je surovina všestranného použití do různých produktů. Díky jeho obsahu v dezertech budou delší po delší dobu čerstvé. Pokud jej přidáte například během výroby polev, zabráníte tak nechtěné krystalizaci cukru, a poté i nechtěnému vysychání krémů.
Pokud přidáte pár lžic glycerinu do těsta před jeho pečením, produkt bude po delší dobu svěží. Přidáním do cukrové hmoty, zabráníte jejímu vysychání a také Vám usnadní jeho nanášení na dezert.
Zabraňuje krystalizaci cukru při jeho zahřívání na vysokou teplotu. Glycerin funguje i jako změkčovač například při výrobě krovek, truflí a karamelu.
Glycerin zabraňuje vysychání krémů a tvorbě oschlé vrstvy na povrchu.
Upravuje texturu a elastičnost domácích hmot. Jeho přidáním do starších hmot docílíte jejich změkčení a docílíte také hladkosti.
Balení: 120 gramů
Suroviny FunCakes Glycerine glycerol (100%). Produkt je s certifikátem Halal..
Glycerin 120 g | FUNCAKES, F54635 - Recenze:
Glycerin 120 g | FUNCAKES, F54635 - Vrácení a reklamace:
V případě, že zakoupené zboží vám z jakéhokoliv důvodu nebude vyhovovat, jako spotřebitel, jej můžete vrátit do 14 dnů ode dne zakoupení. Vrácení zboží se řídí článkem 5. našich obchodních podmínek. Doporučujeme vyplnit formulář který lze stáhnout v níže uvedeném odkaze a zaslat ho spolu se zbožím na naší provozní adresu. Výměna zboží na jiné je rovněž možná. Doporučujeme se před odstoupením nebo výměnou domluvit s naším obchodním oddělením. V případě reklamace zboží vyplňte reklamační formulář který je pod odkazem níže.