Křehké cukroví a sušenky, frolla&biscotti, hotový mix, 400 g | SILIKOMART, i78 Ingredients

Křehké cukroví a sušenky, frolla&biscotti, hotový mix, 400 g | SILIKOMART, i78 Ingredients - Popis:

Hotový mix surovin italské produkce, díky kterému snadno a rychle připravíte báječné pečené výrobky.

Co musíte přidat?
Základ:
- 160 g másla,
- 60g vejce (cca. 1).
Sušenky:
- 225 g másla,
- 60 g cukru,
- 4 g prášku na pečení.

Způsob přípravy:

1) RECEPT NA ZÁKLAD NA DORT (400 g směsi vystačí na jeden tortový základ o průměru 24-26 cm): v mixéru s plochým šlehačem umícháme 400 g směsi, smícháme se 160 g studeného másla ( margarínu bez laktózy) přes 4 minuty při nízké rychlosti a další 2 minuty při střední rychlosti. Přidejte 60 g vajec a míchejte 30 sekund na střední rychlost, dokud nevznikne kompaktní hmota. Těsto rozválejte na 3-5 mm. Dejte na 30 minut do lednice a poté vložte do formy na koláče nebo dorty. Pečeme v předehřáté troubě na 160°C 17-20 minut bez náplně nebo 30-35 minut s náplní.
2) RECEPT NA SUŠENKY (400 g směsi na cca 35 sušenek po 20 g): 400 g směsi vyšleháme metličkou v mixéru, smícháme s 225 g studeného másla (či s bezlaktózovým margarínem), 60 g moučkového nebo třtinového cukru a 4 g prášku do pečiva. Suroviny mícháme 4 minuty na nízkou rychlost a další 2 minuty na střední rychlost. Vytvořte několik proužků a nakrájejte je na kousky, abyste vytvořili sušenky. Pečeme v předehřáté troubě na 170°C asi 10 minut.

SLOŽENÍ: rýžová mouka, cukr, kukuřičný škrob, třtinový cukr, zahušťovadlo: xanthanová guma; sůl, přírodní vanilkové aroma. Původ rýžové mouky: EU a mimo EU. Může obsahovat: mléčné bílkoviny, vejce, sóju, ořechy. Skladujte při pokojové teplotě na suchém místě. Nevystavujte změnám teplot nebo zdrojům tepla.