Koš na hranolky | PRECIPAN, B1AC-FR15PA

Koš na hranolky | PRECIPAN, B1AC-FR15PA - Popis:

Multifunkční pánve Precipan. Nejúčinnější gastronomické zařízení na trhu

VĚTŠÍ FLEXIBILITA
PRECIPAN se o vše postará Váš tým vám poděkuje • zvolte teplotu vaření a stupeň přípravy pokrmu a Precipan vše provede podle vašich požadavků. V každém ze 7 dnů v týdnu bude proces vaření probíhat vždy stejně. Zkontrolujte, zda všechny procesy probíhají správně. S funkcí FastPAD budete mít pod kontrolou každou fázi vaření.
DOTYKOVÝ PANEL Společnost Bonnet využila svých dlouholetých zkušeností v oblasti Precipanu, aby šéfkuchařům nabídla tu nejlepší technologii.. Díky rychlému a snadnému ovládání se Precipan stane nejčastěji používaným zařízením ve vaší kuchyni. Technologie FastPAD neustále monitoruje 2 komory. K ovládání různých varných procesů stačí jediný pohled..
VĚTŠÍ FLEXIBILITA PŘI OVLÁDÁNÍ VAŘENÍ! Multifunkční časovač vypočítá zbývající dobu vaření pro každý pokrm. Precipán je tam, kam oko nedohlédne. Teplotní měřící sonda Precipan vám umožní vyřešit veškeré pochybnosti o stupni přípravy choulostivých výrobků.
Až 8 způsobů vaření v jednom zařízení!
Díky velké varné ploše (2x 17 dm2 ) umožňuje Precipan připravovat jídlo současně pro 100 nebo i více porcí. Modulární zařízení řady Advancia umožňují zvýšit kapacitu.

INOVACE
VSTUPTE DO NOVÉ ÉRY EFEKTIVITY! Inteligentní technologie ohřevu umožňuje vynechat fázi předehřevu. Díky tomu je Precipan v současnosti nejrychlejší kuchyní pro catering* (s rovným povrchem). Pokročilá technologie, která vaší kuchyni zajistí úspory. Řídicí systém IHT snižuje náklady tím, že upravuje ohřev podle objemu výrobku.
Podívejte se na vaření z jiného úhlu pohledu - Pracujte rychleji a při nižších teplotách. Zapomeňte na to, že se jídlo připéká! Uvařte více jídla, aniž byste museli čistit nádrž. Precipan udržuje správný tlak a zajišťuje pohodlí. Bez ohledu na množství a typ produktů je po celou dobu vaření udržována správná teplota.
UNIVERZÁLNÍ ÚROVEŇ PŘÍPRAVY POTRAVIN 6 nezávislých topných zón zajišťuje stejnou úroveň přípravy v celé nádrži.
Dno vyrobené patentovanou technologií STRATINOX Trimetal zajišťuje okamžité rozložení tepla po celé varné ploše.

SNADNĚJŠÍ OVLÁDÁNÍ
Mějte při vaření volné ruce Pevná nádrž je neocenitelným řešením, které vám přináší následující výhody: • komfort: méně nádobí, méně přemisťování, méně manipulace • rychlost provozu: kratší čekací doby • větší bezpečnost: žádné zvedání, žádné rozstřikování tuku • prostor: žádné příslušenství nezabírá místo v kuchyni.
VÍCE FLEXIBILITY Díky technologii MultiFlow můžete pohodlně: • vyprázdnit zařízení od připravených potraviny • použitý olej vylijte a přefiltrujte • vypouštět vodu z umývání do kanalizace
Precipan nabízí největší varnou plochu na trhu a také pracovní prostor, kam lze umístit nádobu GN 1/1. Je ideální z hlediska konfigurace a pohodlí při vaření.
VYTVOŘTE SI VÍCE PROSTORU V KUCHYNI Aby zařízení Precipan splnilo očekávání šéfkuchařů, nabízí možnost zvýšit výrobní kapacitu o 35 % a zároveň ušetřit 13 % místa! Kombinací modulu Precipan s dalšími kompatibilními moduly řady Advancia zvýšíte funkčnost své kuchyně a využijete její možnosti na maximum!