Balkonová udírna - "Rodinná" | BROWIN, 330006

Balkonová udírna - "Rodinná" | BROWIN, 330006 - Popis:

Vysoce kvalitní přenosná, univerzální domácí udírna s hlubokým pekáčem je ideálním doplňkem vaší kuchyně a skvělým dárkem!

• Porce pro každého - univerzální domácí udírna s hlubokým pekáčem Vám umožní připravit chutné uzené ryby, maso, sýry a uzeniny i na malém balkóně. 3 rošty a dva hořáky Vám umožní uspořádat skutečnou sváteční hostinu!
• Pevné provedení - udírna vyrobená z vysoce kvalitní nerezové oceli určené pro kontakt s potravinami zajišťuje mnoho lahodných hostin! S touto udírnou se určitě budete těšit dlouhá léta!
• Vestavěný teploměr - nezbytné příslušenství umožňuje nepřetržitou kontrolu teploty během celého procesu uzení a ideální přípravu vašich oblíbených jídel!
• Uzení pod kontrolou - dva speciální hořáky, do kterých se umisťuje bez pachové gelové palivo, jsou umístěny mimo udičkovou komoru a mají regulaci plamene, která umožňuje zvýšení nebo snížení teploty v komoře.
• Uzení pro každého - již nemusíte mít velkou zahradu, abyste mohli udit. Stačí Vám malý balkón nebo terasa. Díky kompaktním rozměrům můžete udírnu snadno vzít na kempování nebo táboření, a velké množství roštů Vám umožní připravit jídlo i pro větší společnost!

Vyrobena z vysoce kvalitní nerezové oceli, umožňuje uzení masa, ryb, sýrů, vajec a klobás. Její rozměry umožňují použití jak na balkóně, terase, v zahradě, tak i na cestách, například při kempování nebo táboření. Použití jednoho roštu umožňuje jednorázové uzení až 4 pstruhů - přídavné dva rošty pak umožní připravit jídlo na svátky nebo pro větší skupiny!

Pevná a promyšlená konstrukce zajišťuje vysokou odolnost a snadnou údržbu. Dva hořáky napájené gelovým palivem umožňují uzení bez přístupu k plynu nebo elektřině. Uzení spočívá v zahřívání štěpek umístěných na dně udírny, což vytváří dým. Přebytečný tuk, který vzniká během uzení, odkapává do speciální misky, takže se nespaluje a udírna téměř nevytváří dým. Miska zároveň zajišťuje, že palivo nepřichází do kontaktu s uzenými potravinami. Speciální hořáky s bez pachovým gelovým palivem mají regulaci plamene, která umožňuje změnu teploty v komoře. Vestavěný teploměr v poklici udírny umožňuje kontrolu této teploty. Díky němu zjistíte, zda uzení probíhá za optimálních podmínek, a vaše oblíbená jídla budou aromatická a chutná!

Při uzení je nezbytné použít štěpky. Doporučujeme použít štěpky v množství přibližně 60 - 80 g (dvě větší hrsti), což pomůže předejít překyselení pokrmu.

Sada obsahuje:

vysoký pekáč
3 rošty
odkapávací misku na tuk
poklici s vestavěným teploměrem (s rozsahem měření od 0 do 100°C)
dva kovové hořáky s regulací plamene
vnější rám udírny, do kterého se umisťují hořáky
kovové kryty na uhašeni plamene
kovové rukojeti
Rozměry udírny:
• délka bez rukojetí 43 cm
• výška pekáče 27 cm
• výška nástavby 49 cm.