.png?1694435931 "Gastronomické vybavení, technologie kuchyní | Gastromania.CZ"){kind=small}
Vinné kvasnice snižující kyselost Enovini OK WHITE, 7 g | BROWIN, 400380
Cena bez DPH:
31 Kč
Cena s DPH:
37 Kč
Jestli máte dotaz, kontaktujte nás!
+420 593 035 134
info@gastromania.cz
Zákaznický servis je vám k dispozici od pondělí do pátku od 8:00 do 16:00.
Informace:
| váha: | 0.007 kg |
| EAN kód: | 5904816004687 |
Vinné kvasnice snižující kyselost Enovini OK WHITE, 7 g | BROWIN, 400380 - Popis:
Plánujete vyrobit domácí víno z jablek nebo bílých hroznů? Nové sušené kvasnice Enovini® OK WHITE snižující kyselost , což je nejlepší volba!- Pro bílé ovoce - kvasinky ideální pro vína z jablek a bílých hroznů, jakož i jiného ovoce, které obsahuje vysoké množství jablečného kvasu.
- Snížení obsahu jablečného kvasu o 20-24 % - snížení obsahu kvasu má pozitivní vliv na chuť vína, které se tak stává jemnějším a vyváženějším.
- Méně cukru - díky použití kvasinek snižujících kvasničnou aktivitu můžete úspěšně snížit přídavek cukru, čímž vznikne dobré polosladké nebo polosuché víno.
- Vyvážená příchuť a aroma vína - víno vyrobené s těmito kvasinkami má nejen jemnou chuť, ale i zajímavé ovocné aroma.
- Vysoká kvalita - aktivní suché kvasinky Enovini® OK WHITE Vám umožní vyrobit to nejlepší domácí víno s obsahem alkoholu až 14 %!
Enovini® OK WHITE je sušená Vinná kvasnice snižující kyselost bílých ovocných vín s obsahem kyseliny jablečné. Je to kvasinka určená zejména pro jablka a bílé hrozny, díky jejímuž použití připravíte vyvážené, chutné víno, jemné chuti, s bohatým ovocným buketem.
Vlastnosti kvasinek Enovini® OK WHITE snižující kyselost umožňují výrobu chutných, méně sladkých vín (polosladkých a polosuchých).
Balení umožňuje získat 35 l vína o síle až 14 %. Kvasinky se snadno používají, není nutná žádná předfermentace.
Způsob použití je jednoduchý:
Obsah sáčku rozmíchejte ve 100 ml vody, převařené a ochlazené na 30 °C.
Nechte 20 minut stát při pokojové teplotě a poté nalijte do kvasné nádrže nebo kvasného baňky. Doporučená počáteční koncentrace cukru je max. 18°Blg a kyselost max. 16 g/l (nejlépe 12-13 g/l).
Kvašení by mělo probíhat při teplotě 18-20 °C.
Po 5. a 10. dni kvašení přidáme další dávky cukru: 50 g/l.
Optimálního účinku kvasinek dosáhnete, pokud se budete řídit údaji na etiketě.
Složení: 1. Kvasnice, 2. Kvasnice, 3. Kvasnice, 4:
Kvasinky Saccharomyces cerevisiae, emulgátor: sorbitol monostearát.
Pozor: Kvasnice jsou vhodné k výrobě potravin:
Pro optimální kvašení je vhodné přidat médium s vitaminem B1 (401010) v množství 0,4 g/l.
Spotřebujte nejlépe před koncem: datum použitelnosti a č. šarže na pečeti.
Skladujte na suchém místě při pokojové teplotě. Výrobek pouze pro enologii, není určen k přímé spotřebě.
Vinné kvasnice snižující kyselost Enovini OK WHITE, 7 g | BROWIN, 400380 - Recenze:
Vinné kvasnice snižující kyselost Enovini OK WHITE, 7 g | BROWIN, 400380 - Vrácení a reklamace:
V případě, že zakoupené zboží vám z jakéhokoliv důvodu nebude vyhovovat, jako spotřebitel, jej můžete vrátit do 14 dnů ode dne zakoupení. Vrácení zboží se řídí článkem 5. našich obchodních podmínek. Doporučujeme vyplnit formulář který lze stáhnout v níže uvedeném odkaze a zaslat ho spolu se zbožím na naší provozní adresu. Výměna zboží na jiné je rovněž možná. Doporučujeme se před odstoupením nebo výměnou domluvit s naším obchodním oddělením. V případě reklamace zboží vyplňte reklamační formulář který je pod odkazem níže.