Sada na vaření piva - Chmelené | BROWIN, 406905

Sada na vaření piva - Chmelené | BROWIN, 406905 - Popis:

Chmelené je pivo, které je variací na silně chmelený ležák. Tento styl se bude vyznačovat silnou vůní ušlechtilého chmele, zvýrazněnou bylinnými a květinovými akcenty a silnou kořenitou a lehce čajovou nótou. Nabídka pro všechny fanoušky silně chmelených, světlých piv.

Připravte si své Chmelené a vychutnejte si jeho chuť!

• 20 l piva přesně tak, jak ho máte rádi - sada Vám umožní připravit 20 l silně chmeleného světlého piva, které budete mít vždy po ruce.
• Snadná příprava - stačí přidat všechny ingredience, vodu, droždí a začít kvasit. Pivo Coopers nevyžaduje rmutování.
• Vyberete si nejvyšší kvalitu - složení sady jsou přírodní chmelený extrakt Coopers, nejkvalitnější pivovarské kvasnice a fermentační přísady.
• Sada obsahuje glukózu a ušlechtilý chmel - glukóza harmonizuje chuť piva, zbavuje ho ostré, jablečné chuti, chmel Lubelski dodává pivu charakteristickou hořkost.
• Důvod k hrdosti - příprava vlastního piva je velkým zadostiučiněním.

Chmelené pivo bude velmi podobné českému Pilsneru a stejně jako ono jde o čerstvé pivo, ideální pro trávení času s dobrou partou přátel. Lublinský chmel přidaný do sady je polská původní ušlechtilá odrůda chmele, často používaná komerčními pivovary.

Přesně 20 l tohoto piva snadno připravíte pomocí naší sady na Chmelené.

Určitě ochutnejte toto pivo vyznačující se chmelovou hořkostí a květinovým, bylinným a zemitým aroma. Určitě Vás potěší svou chutí a cenou, která je nižší než podobná řemeslná piva.

Piva Coopers znamená nejkvalitnější suroviny a záruku úspěšného piva. Nečekejte, zkuste to!

Chmelené pivo lze spárovat prakticky se všemi druhy jídel a hodí se zejména k české kuchyni a pokrmům z vepřového masa.

Doporučený způsob podávání je vysoká sklenice nebo krýgl ze silného skla.

Doporučená teplota podávání to 6-8°C.

Množství extraktu: cca. 12 BLG

Maximální obsah alkoholu: 4,5%

Stupeň nachmelení / hořkosti IBU: 33

Barva piva: slámová až zlatá.

Recept na pivo Chmelené:
1. Zařízení na výrobu piva důkladně opláchněte pomocí OXI Turbo.
2. Do sklenice nalijeme vodu o teplotě přibližně 28°C a poté do ní přidáme kvasnice umístěné pod plastovým víčkem dózy. Vše hydratujte 15 minut.
3. Vyjměte návod z plechovky a poté ji vložte do horké vody asi na 10 minut.
4. Do hrnce nalijte přibližně 2 l vody a poté přiveďte k varu.
5. Obsah plechovky nalijte do hrnce s vodou, 1 kg glukózy a důkladně promíchejte, dokud se přísady nerozpustí.
6. Do vypláchnuté fermentační nádoby nalijte 2 l studené vody a obsah hrnce, poté doplňte vodou na 20 l objemu.
7. Teplotu směsi stabilizujte na 18-20°C, poté přidejte hydratované droždí a intenzivně promíchejte.
8. Nádobu pevně uzavřete a nainstalujte do ní fermentační trubici. Doporučujeme horizontální nebo úhlovou trubku, která Vám umožní snížit výšku nádoby, což usnadní její umístění na police, do regálu nebo jednu na druhou.
9. Fermentaci provádějte asi 14 dní, při pokojové teplotě.
10. Chmelovací pytlík povařte 10 minut ve vodě, vložte do něj obsah sáčku s chmelem, poté pytlík s chmelem vhoďte na 3 dny do kvasné nádoby s pivem.
11. Po uplynutí této doby slijeme pivo ze sedimentu do lahví. Do každé 0.5 l láhve přidejte 1 kapku Coopers Carbonation Drop nebo 2,5 g cukru, poté uzavřete uzávěrem. Umístěte lahve na tmavé a teplé místo.
12. Po 2 týdnech je pivo připraveno k pití. Na zdraví!

Sada obsahuje:
- hermeticky uzavřený chmelený slad Lager, 1,7 kg a sáček pivovarských kvasnic,
- glukózu 1 kg,
- Lublinský chmel 30 g,
- sáček na filtraci,
- návod na přípravu piva.